【キャッシュレス対応】錦糸町の『真鯛らーめん 麺魚 本店』で鯛油そば！【東京】

真鯛らーめん 麺魚 本店に再訪

前回は現金のみでしたが

今回はQUICPayなどのキャッシュレスにも対応していました！

本日の注文

前回は鯛ラーメンだったので今回は

特製鯛油そば

追加トッピングで海苔！

着丼！

海苔おっきい！

早速実食

スープ

香りのよい鯛油麺がコーティングしています

麺

全粒粉の細麺は固めで食べ応えあり！

チャーシュー

低温調理のレアチャーシュー

薄く切ってあるのでジューシーさは低めです

美味しいのに主張しすぎず他を押しのけない！

まとめ麺

魚の香りが嫌いじゃなければ絶対に美味しく食べられます

海苔のトッピングがおすすめです

ごちそうさまでした

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大師前の『ラーメン富士丸 西新井大師店』で国産ブタメン初食！【東京】

ずーーーっと食べたいと思っていた

ラーメン富士丸

を食せる機会がきました

到着したのは西新井大師店

昼前に着いて並びは10人ほどでした

10分ほどでカウンターへ案内されました

味変アイテムが多彩です

『ラーメン富士丸　西新井大師店』のルール

• 並ぶ前に食券購入
• 店員さんに食券を渡す際に麺量を伝える（普通・少なめ・半分など）
• 着丼前にコール
• おしぼりは1人一個！

本日の注文

• 国産ブタメン
• 生たまご
• ブタカスアブラ

コール

ちょいヤサイ

をコール！

そして着ドーーン

なんだこの山！！

ブタの山ですね

恐れず実食します

スープ！

ちょい甘めのバランスの良いスープ

醤油感は抑えめです

麺！

中太でややちぢれのある平麺

普通の固さでした

ネットではバキバキと聞いていたので驚き

チャーシュー！

圧巻の量！！

よく煮込まれたホロホロブタ

大きなカタマリブタですが

美味しいのでどんどん食べられます

まとめ麺

ヤサイはよく茹でられ味付けもあり

マシにしておけば良かった！と後悔

念願の富士丸！

でしたが

香りのきついお客が途中で入ってきて気分が悪くなり吐きそうになりました

魅力を全部感じられなかったのが残念です

気分がわるくなりながらもギリギリ麺を食べ終わったのが15分

兎にも角にもブタの山がすごかった！

ごちそうさまでした！

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大森駅近く『ラーメン豚山』で小ぶたを食う【東京】

大森駅そばの『ラーメン豚山』へ再訪しました

今まで汁無ししか食べてこなかったので今日は汁あり！

本日の注文

小ぶた

肉カスアブラ

ごはん

コール

ヤサイ　カラメ

先にごはんが到着

着丼！

良いビジュアルです

そしてぶたカスあぶら！

実食です

スープ！

生姜が少し香る二郎系スープ

出汁や液体アブラによる暴力感はなくカラメコールでも優しめのスープでした

後半卓上カエシを投入したところちょうどいい塩梅に！

麺！

十分美味しいのですが

汁無しの時には感じなかった麺の存在感の薄さ…

もっと太麺の方がスープに合うかもと贅沢な希望

チャーシュー！

上野店より少し薄いような気がする巻きブタさん

スープにつけて丁度いい味付けになります

脂身多めなのにくどく感じない！

まとめ麺！

初の汁ありでしたが二郎系として十分美味かった！

ぶたカスアブラは味付け無しでした

カエシや一味を入れて麺につけるとジャンクさがアップし楽しめました

ごはんがあるのも嬉しいお店です

ごちそうさまでした。

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【suica可】秋葉原の『麺処ほん田』で特製塩つけ！【東京】

 suica決済可な秋葉原の『麺処ほん田』に行ってきました

相変わらずの行列です

本日の注文

特製塩つけ　

半ライス

まずは半ライス！

チャーシューが少しのっているのが嬉しい

着丼です

具沢山で美味しそう

別皿で味変アイテム

早速実食です

スープ！

丸みがありながらも塩が立っているかなり好みのつけ汁！

他のメニューよりダントツで美味いと思えました

スープ割りだけは魚介が強すぎて少し残念でした

麺！

よくしめられたつるっと麺

麺自体も美味しくスープにも合います

チャーシュー！

相変わらずの高品質三種のチャーシュー

低温調理チャーシューが好きです

まとめ麺！

塩つけ最高！

このお店のメニューで一番好きです

ごちそうさまでした

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秋葉原の『らーめん影武者』で二郎系プラスごはんの幸せ

秋葉原の二郎系で人気の『影武者』に行ってきました

平日11:10並びなしで入店！

味変アイテム確認

まずまずの品揃えです

本日の注文

らーめん

ほぐし豚　生たまご　

ごはん！

ごはんがある二郎系は希少！

コール

ヤサイ　ニンニク少し

まずはごはんと生たまご！

そして着丼！

いい盛り！早速実食です

スープ

ちょっと甘さが気になるスープ

塩気があまりなくマイルドです

麺

二郎系では珍しいつるつるの中太麺

スープの持ち上げが弱めです

チャーシュー

プルップルの柔らか豚！

味付けもしっかりです

ほぐし豚も塩気があって美味い！

まとめ麺

もやしがシャキシャキ

麺がつるつる

スープ甘めという印象

豚はとても好みでした

ごちそうさまでした

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東陽町の家系『武道家賢斗』でチャーシュー海苔増し！【東京】

 

不定期リピートの東陽町の家系『武道家賢斗』に行ってきました

江戸川区の『巓』とともに家近の家系としてリピートをしているお店です

本日の注文

チャーシュー麺　海苔増し

コール

麺カタメ　アブラ多め

ラーメンがくるまえにごはん

終日ライス無料！になっていました


着丼！

スープ!

今回も豚骨強めの濃厚豚骨！
髄を感じるパンチのあるスープ！

麺!

酒井製麺のモチっとした麺！
いいカタメ麺でした

チャーシュー!

ローストポークレベルのしっとりチャーシュー！

チャーシュー麺で頼んで大正解でした！

まとめ麺

醤油よりとんこつ感が強いスープが特徴のハズレなしの家系ラーメン
今回のチャーシューは最高レベルでした

ごちそうさまでした

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平和島の『蜻蛉』で油そば！【東京】

ラーメン髭が臨時休業のため『油そばの店蜻蛉』へ

ラーメン髭が臨時休業のため近くのこのお店に

油そば専門店です

本日の注文

油そば　ごはん

刻みチャーシュー

ごはんが先に到着！

山盛りです

着丼しました

キレイなビジュアル！

早速実食です

スープ！

油そばなのでスープはありませんが

タレは醤油感があっていい感じでした

麺！

中太丸麺でのどごしが良い活きた麺です

タレとよく合って美味い！

チャーシュー！

低温調理のチャーシューはしっとり

肉は薄めですが肉感があって美味しい

棒状の刻みチャーシューはちょい硬めで食感よし

メリハリがきいた２種のチャーシューでした

まとめ麺

ごはんも進む美味しい油そばでした

低温調理のチャーシューも美味しく

チャーシューを増せばよかったと後悔

ごちそうさまでした。

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【Suica可】東京駅構内『ラーメン雷 東京本丸店』で汁なし再び！【東京】

 

東京駅構内『ラーメン雷　東京本丸店』にやってきました

前回に続き汁なしを食べにきました

Suica対応の二郎系ラーメンです！

『ラーメン雷　東京本丸店』のルール

• 並ぶ前に食券を購入
• 店員さんに食券を渡す際にコール

本日の注文

汁なし中

チーズ　別皿アブラ！

コール

ニンニク抜き　のみです

まずはアブラとご飯が到着

着丼！

別皿たまご！

スープ!

前回より汁が少なく良いバランス！

チーズが混ざって程よいジャンク感

大振りの刻み玉ねぎが少し辛めでした

麺！

前回はワシっとした平太麺でしたが

今回は柔めの麺でした

アブラとの相性は今回の方がいいかも

チャーシュー！

ラーメンの大判チャーシューとは違うぶつ切りブタ

前回はフワッと口の中で溶けてしまう感じでしたが

今回のブタさんは肉感アップで満足度もアップです

さらにほぐしブタが入って２種のブタを楽しめます

まとめ麺

手軽にキャッシュレスで食べられる美味しい汁なし！

別皿アブラとごはんは最早必須となりました

ごちそうさまでした

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本八幡の『ぶたけん。』で再び汁なし！限定トッピングの肩ロースも！【千葉】

限定トッピングの肩ロースを食べに

『ぶたけん。』へ

開店直後に満員！

早めに着いて良かった

『ぶたけん。』のルール

• 店員さんに食券を渡す際に麺量の確認（減らす人は少なめ・半分）
• 着丼前にコール

本日の注文

• 汁なし
• チーズ　
• 肩ロース

コール

ヤサイ　アブラ　マヨネーズ

まずはたまごが到着

しばし待って着丼！

相変わらずいい盛りです！

スープ！

汁なしですがアブラの分離した醤油感もキチンとある激ウマスープが底に入っています

アブラを増してさらに罪悪感のあるアブラスープに！

完飲仕掛けてふと気づき

危険と感じやめました

麺！

ちょうど良い硬さの少しピロっとした平打ち太麺

相変わらず麺の味が美味い

スープやトッピングのチーズと相まって

どんどんすすってしまいます

チャーシュー！

通常ブタはホロホロとした分厚いブタ

いつも通り美味い！

限定トッピングの肩ロース

これはでかい！

一センチ以上の厚さの肉

気を抜いて噛むと歯が通らないくらいの力強い弾力！

ミチミチと噛んで食べ切りました

肉を食べたぞ！と感じられる凄いブタでした

まとめ麺！

前回に続き大満足の汁なし！

二郎系トップクラスに好みの汁なしでした

ごちそうさまでした。

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品川の『ラーメン二郎品川店』で食べ納め？

二郎食べ納め！

品川店へやって参りました

20時すぎで10人くらいの並びでした

本日の注文

行くぜ！

ラーメン大！！

コール

ヤサイ　カラメ

今年ラストの二郎着丼！

大きなどんぶり

早速実食です

スープ！

カラメでも醤油感少なめダシも遠いスープ

天地返しを早めにしたせいか後半薄く感じられました

麺！

柔めのモキュモキュ麺は好みのかたさ

大だから大量に胃に迫ってくる！

チャーシュー！

噛みごたえのある小ぶりのブタ

スポンジみたく脂身のないブタでした

まとめ麺！

美味いのは美味いですが

前回より下振れしてたみたいです

さすがの量で箸が止まりかけましたが駆け抜けて

11分で完食！

ごちそうさまでした。

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大森駅のラーメンタロー 大森の陣【東京】

新規開拓ということで

大森駅近くの『ラーメンタロー大森の陣』へ行ってきました

本日の注文

小ラーメン豚入り

コール

ヤサイ　カラメ

店内の味変アイテム

何故かコショウが三つ！

店の奥に製麺機が見えました

店で製麺しているようで期待大！

着丼しました

器が小さい！具材が溢れそう

スープ！

出汁も醤油もいい感じのバランス型

二郎っぽさは十分あります

麺！

角太麺でゴワゴワ感あり

これはこれで美味い！

チャーシュー！

薄切りもありブロックもあり

パサパサもあり脂身もあり

スープと麺に比べたらちょっと残念です

まとめ麺

総じて好印象の二郎系でした

近くの『豚山』と気分によって食べ分けられそうです

ごちそうさまでした。

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新小岩の『ラーメン かいざん』ラーショ遺伝子を味わう【東京】

身近なラーショ系ということで新小岩の『ラーメン　かいざん』へ

本日の注文

チャーシュー麺　中盛り

小ネギ丼

まずは小ネギ丼が到着

そしてチャーシュー麺！

なかなかの迫力です

早速実食！

スープ！

ややミソラーメンを思わせるとんこつ醤油

とんこつはひっそり

やさしい醤油とアブラの甘みを感じさせます

麺！

ややちぢれの中太麺

このスープにあいます

チャーシュー！

ホロホロと崩れる脂身少なめのチャーシュー

麺と一緒に食べると相乗効果バツグンです

まとめ麺

安定の優しく落ち着く味です

ネギ丼とのセットが鉄板

たまーに無性に食べたくなるラーメンです

ごちそうさまでした

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