末広町の『王道家直系 IEKEI TOKYO』へ再訪しチャーシュー麺かたさは普通！【東京】

  

 『王道家直系 IEKEITOKYO』へ行って来ました

三度目の訪問

麺普通とごはんを食べに！

開店前20分の並びは20人ほど

完全に地域に根付いています

『王道家直系 IEKEI TOKYO』のルール

• コップはセルフ
• 食券制
• 入口と出口が別

味変アイテム

本日の注文

• チャーシュー麺（三枚）
• 中盛
• ごはん大盛り

コール

ふつう

ごはん大盛りが先に到着

早速着丼！

スープ！

醤油がビシっと立っています

今回も出汁感が控えめでした

初回に感じたどっしり感がなく少し残念

麺！

モチっと短めの麺がいい感じにスープを引き上げます

小麦感が強くスープにも負けないところが流石です

チャーシュー！

しっとりスモーキーな激うまチャーシュー！！

大判で結構厚みもありミシっと食べごたえ十分です

まとめ麺！

今回もスープが出汁弱めにブレていました

初回だけどっしりスープだったのかも？

麺のモチモチさやスモークチャーシューはとても好みでした

次回もブレを楽しみます

ごちそうさまでした。

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【キャッシュレス】木更津アウトレットの『鯛塩そば 灯花 木更津アウトレット店』 【千葉】

 

『鯛塩そば 灯花 木更津アウトレット店』へ行って来ました

『鯛塩そば 灯花 木更津アウトレット店のルール

• 注文制
• 席はフードコート

本日の注文

• 鶏白湯つけ麺
• 鯛めし

着丼！

早速実食！

スープ！

濃厚ですが重すぎない白湯スープ

フードコートでこのクオリティはすごい！

セットの鯛めしを浸しておじや風にして

最後も楽しめました

麺！

よくしめられた麺です

ツルッとうまい

チャーシュー！

やや厚めの薄めの味付け

スープに浸して食べるとちょうど良い濃さになります

まとめ麺！

なかなかの美味しさのつけ麺でした

セットの鯛めしも美味い！

ごちそうさまでした。

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千葉駅近くの『ラーメンＢooＢoo 太郎。（ブーブー太郎。）』へ汁無しを求めて行ってきた【千葉】

最高の汁無しを求め千葉で人気の

『ラーメンBooBoo太郎。（ブーブー太郎。）』へ行って来ました

並びは開店前20分で3名

その後どんどん増えていきました

『ラーメンBooBoo太郎。』のルール

• 店内にも並びあり
• 横の郵便局前で並ばない
• レンゲはカウンターに置いてある
• 水は入り口

本日の注文

• 汁無し　小豚5枚
• チーズ

コール

ヤサイマシ

アブラ

カラメ

アレ

★アレはTwitterで呟かれる日替わりのオリジナルトッピングです

今回は明太マヨでした

着丼！

アブラの色がいい

ブタの厚みがおかしい！！

早速実食！

スープ！

どっしりとした醤油感とアブラがダンスをしているようなスープ

さらにチーズや明太マヨが加わってジャンクさアップ

かなり好みです

麺！

二郎系にしては細めの中太縮れ麺

かみごたえがあり小麦感もイイ

一心不乱にズルズルいけます

チャーシュー！

ちょうど良い味付けのアブラ脂身多めのブタ

パクパクいけちゃいます

まとめ麺！

かなり高レベルの汁無しでした

フライドオニオンの食感もよくジャンクさも十分

私内のトップスリーに躍り出る美味さでした

量も多く後半スピードが落ちてしまいました

少し遠くても行く価値のあるお店！

ごちそうさまでした。

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大森駅近くの『豚山』で不定期観測汁無しを食す 【東京】

   

『豚山　大森店』へまたまた行って来ました

やっぱりごはんのある二郎系は希少！

『豚山』のルール

• 券売機
• 水は券売機横
• 汁なしや味噌山は追加100円
• 店別無料トッピング『アレ』の内容はTwitterで確認

本日の注文

• 小ラーメン汁なし
• ごはん

コール

ヤサイ

カラメ

ごはんさまが先に到着

着丼！

いい盛り！

早速実食！

スープ！

汁無しなので液体少なめ

今回のスープはおとなしめでした

麺！

ウエーブかかった中太麺！

今回も好みのゴワゴワ食感でした！

チャーシュー！

安定のクオリティと厚さが嬉しい

味付けは絶妙でくどさがありません

まとめ麺！

ごはんが合う二郎系ラーメン

今日も食べ応え十分でした

ごちそうさまでした。

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キレキレスープの江戸川区最強家系ラーメン『巓』に久しぶりに再訪【東京】

  

  

家系ラーメン『巓』へ行って来ました

またまた久方ぶりの訪問

キレっキレの醤油が特徴の家系ラーメンのお店です

『巓』のルール

• 水は券売機横

本日の注文

• ラーメン中盛り
• ごはん小

コール

油多め

ラーメンをおかずにごはん

着丼！

ちょうどいいボリューム感

鶏油の層がスープを覆っています！！

実食！

スープ！

豚出汁より醤油感が突出したスープ

キリッとした味です

麺！

もちっと短め酒井製麺の麺

スープの持ち上げが良くグッドです

スープにも負けない小麦感

チャーシュー！

脂身無しのホロホロチャーシュー

ご飯に合います

まとめ麺！

キレが良いスープが気持ちいい！

中盛り麺がすぐに無くなってしまいました

酒井製麺のもちっと麺は鉄板です

ごちそうさまでした。

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