2024年3月26日火曜日

千住大橋駅近くの直系二郎『ラーメン二郎千住大橋駅前店』で大ラーメンでヤワモチ麺とヤサイラー油で喰らう【東京】

        




















『ラーメン二郎 千住大橋駅前店』へ2024年初めて行って来ました









  • 透明アブラが層をなすキリッと醤油が効いているスープ
  • 柔らかムッチリ麺
  • トッピングにラー油がある

『ラーメン二郎千住大橋駅前店』に来店です

本日も
柔らかもっちもち麺を味わいたいため大ラーメンです!

9:50過ぎ到着で並びは3人でした


『ラーメン二郎 千住大橋駅前店』のルール

  • 先に食券を購入し並ぶ
  • 麺固めは出来ない
  • レンゲはない
  • オリジナルトッピングはラー油










本日の注文


  • 大ラーメン
  • 生たまご

コール

ヤサイ
ラー油


先にたまごが到着









着丼!









ラー油さんのザラっと感が素敵

今回もヤサイの標高もまあまあでキャベツ多め!


早速実食!


スープ!


透明アブラの層の下に真っ黒スープ!

相変わらずアブラに負けない醤油のキレ
スープだけでもごくごく飲みたくなります

麺!

柔らかいながらもムチッとした独特の麺!
醤油感のあるスープで黒く染まって超うまい
大でもすぐなくなってしまうので最後はいつも寂しい気持ちになります

チャーシュー!


厚切りの巻きブタ

食感を残したホロっと崩れるブタさん
味付けが薄めでスープを邪魔しません
いつもブタを増せばよかったと後悔します


まとめ麺!

美味しすぎて7分で完食!
やわ目もっちり麺を食べたい時はここ!
次こそはブタ増し!

ごちそうさまでした。


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2024年3月19日火曜日

京王堀之内駅近くの直系二郎『ラーメン二郎八王子野猿街道店2』で小ラーメンとトドメ玉!【東京】

      


















『ラーメン二郎八王子野猿街道店2』へ行って来ました





7度目の野猿二郎

二郎の中でも最高峰との呼び声が高いお店です

今回は小ラーメンと『トドメ玉』食べに来訪しました
トドメ玉はいわゆる和え玉です






開店20分ほど前に着くと

すでに並びは13名!すごい



『ラーメン二郎 野猿街道店2』のルール

  • 並ぶ前に食券を購入
  • 入口にレンゲあり
  • 店内の待ち席も有り









本日の注文






  • 小ラーメン
  • たまご
  • トドメ玉



コール

ヤサイ




着丼!


たまご!



トドメ玉!


早速実食!

まずはひたすら熱々のヤサイを食べる!

スープ!

いつもの濃厚スープ!
大好きです

麺!

独特のパツっとした太ストレート麺
スープとの相性がよく美味しい!





チャーシュー!






スライスブタや端豚ブロック!
今回ややジューシーさがありませんでしたがこれも美味しい


まとめ麺!


トドメ玉分の麺量が増えて今回は12分で完食
この量を美味しいまま食べられる野猿最高です


ごちそうさまでした。







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2024年3月7日木曜日

旗の台駅近くの二郎系ラーメン『豚風。』で限定麺!【東京】

 







 『豚風。』へ限定の鶏油アブラそばを食べに行って来ました







超有名な二郎系ラーメン『豚星。』からの独立店です。

このお店でいつも食べている汁なし蕎麦は二郎系汁なしの
私内ランキングTOP5に入る逸品です



18:20頃到着で店内並び10人でした








『豚風。』のルール

  • 給水器は入ってすぐ
  • レンゲは給水器と同じところ
  • 店内並びあり
  • 席が空いても呼ばれるまで座らない!





本日の注文


  • 鶏油アブラそば
  • ライス


コール

アブラ辛み玉


着丼!!




ライスも到着!


早速実食!


スープ!

鶏油効果で優しいタレ
ソボロとよく合います

麺!

いつも柔らかめなここ『豚風。』の麺
ロットの順番で変わって来ます
今回ロットの4番目くらいで安定の柔らかめでした!




チャーシュー!







厚切りブタさん
いつもはフワトロなんですが
今回結構歯応えがあり
食べた感が強かった!


まとめ麺!

限定ラーメンが美味しくて大満足!

ごちそうさまでした。



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2024年3月5日火曜日

西葛西駅近くの『麺やえいちつー』で特製ラーメンとライス!

            





西葛西駅近くの『麺や えいちつー』へ行って来ました



私内の西葛西駅付近TOP3に入るお店です



『麺やえいちつー』のルール






  • 注文後払い制





本日の注文








  • 特製ラーメン
  • ライス








そして着丼!







ライスも到着!










チャーシューが大判で迫力があります!


スープ!

ちょっと塩っけの強めな醤油豚骨
美味しい!

麺!

スープに合う中太麺
バランスがとにかく良い!




チャーシュー!

しっとり感のある大判チャーシュー
程よい味付けです



まとめ麺!

開店当初から通っていますが
どんどんスープが美味しくなっています
これからも味の進化が楽しみです
ごちそうさまでした。




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