江戸川区の『ラーメン二郎 環七一之江店』 【東京】

  

半年以上ぶりに『ラーメン二郎　環七一之江店』へ行って来ました

開店前で並びは5人

『店名』のルール

• 列の6人めくらいで食券購入
• コップは入り口入って左

本日の注文

• 汁なし大
• 豚まし

コール

全部！

そして着丼！

スープ！

非乳化系スープです

今日はあまり醤油が立っていませんでしたが

安心のうまさ

麺！

やや柔め（デロではない）で喉越しのいい麺

ずるずるいけます

チャーシュー！

ぶたの塊がいっぱい乗ってきてました

（以前よりサイズアップ？？）

脂身とギチっと系が入り混ざって飽きが来ない！

味付けもちょうどいい醤油辛さでした。

まとめ麺！

相変わらずの美味い汁なし！

もう少しカラメだとベストバランスでしたが

高いところでのブレなのでノー問題

ごちそうさまでした。

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千住の『ラーメン二郎 千住大橋駅前店』でラー油トッピングを楽しむ 【東京】

  

『ラーメン二郎　千住大橋駅前店』へ行って来ました

透明アブラが層をなす

トッピングにラー油がある特徴を持つお店と聞き初訪問です

11:30到着で並びは15人ほどでした

並んで50分で着席

『ラーメン二郎　千住大橋駅前店』のルール

• 先に食券を購入し並ぶ
• 麺固めは出来ない

本日の注文

• 小ブタ
• 生たまご

コール

ヤサイ

ラー油

着丼！

なかなかの盛りです

ラー油の黒い赤が特徴的です

早速実食！

スープ！

かなり醤油感が濃いスープ！

噂通り透明アブラが層を作っています

どんぶりから飲むとアブラとスープが合流してベストバランスのスープになります

最初は濃すぎると感じましたが

麺との相性が凄く良く最後にはスープだけ飲んでもイケるという魔法のスープです

麺！

柔らかめの麺ですが

コシとツルツル感も残っていて啜りがいがあります

後半スープが染みて味が変わっていくのが楽しい

チャーシュー！

脂多めの巻きブタ

スープよりは味が薄く全体を邪魔しません

まとめ麺！

小でも十分量も多めで食べ応えがある一杯でした

ラー油もいいアクセントになっていていいですね！

次回もコールはヤサイラー油でいきます！

ごちそうさまでした。

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【Suica可】東京駅構内『ラーメン雷 東京本丸店』に再訪で汁なしと小ごはんを食す！【東京】

  

東京駅構内『ラーメン雷　東京本丸店』に今年初来店

写真は前回のもの

前回に続き汁なしを食べにきました

キャッシュレス派にはうれしいSuica対応の二郎系ラーメンです！

『ラーメン雷　東京本丸店』のルール

• 並ぶ前に食券を購入
• 店員さんに食券を渡す際にコール

本日の注文

汁なし中

チーズ　

別皿アブラ

小ごはん

コール

ちょいヤサイ

ニンニク少し

たまごとアブラとご飯が先に到着

着丼！

いいヴィジュアル！

早速実食

スープ!

汁が少なく良いバランス！

別トッピングのチーズがジャンク感アップ

前回大振りの刻み玉ねぎが少し辛めでしたが

今回は量も減ってちょうどいいアクセントになっていました

麺！

ウエーブがかかった平太麺

かたさも丁度良く

前回より食感も味もアップした気がします

チャーシュー！

味付けぶつ切りブタ

増していませんが十分な量

まとめ麺

手軽にキャッシュレスで食べられる美味しい汁なし！

完成度がさらにアップしている気がします

ごちそうさまでした

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