西台駅近くの二郎！『ラーメン二郎西台駅前店』で小ラーメン！【東京】

    

『ラーメン二郎 西台駅前店』へ行って来ました

初訪問です！

二郎の中でも麺量が多いと言われているお店です

今回は小ラーメンを食べに来訪しました

開店30分ほど前に着くと

すでに並びは50名

店内に入るまで2時間半かかりました！

『ラーメン二郎　西台駅前店』のルール

• 店内で食券機前になったら食券を購入
• 券売機横に給水機とコップ
• レンゲなし（ショウガトッピングで付いてくる）
• 店内に入るには声がかかるまで待つ必要があります
• 並んでいる途中で麺量を聞かれる場合あり

本日の注文

• 小ラーメン
• 生たまご

コール

ヤサイ

アブラ

カラメ

先にたまごが到着

大きなラーメンが着丼！

デカい

これで小ラーメン

噂どおりかなりの盛りです！

上に乗ったプルプルのアブラがすごい量！

早速実食！

スープ！

醤油も豚の感じも薄めのスープです

麺の小麦感に負けています

カラメでこれは…

昼の部で営業終わりというスケジュールなので

いつもと違う仕込みなのかな？

下ブレと思い近いうちに再チャレンジします

麺！

柔らかいながらもムチっとした食感のある麺

小麦感が強くかなり美味しい！

濃いめのスープで啜ってみたい

チャーシュー！

3センチはある分厚いブタ含む3枚

二郎の他店比較でもかなり多めです

繊維が残った赤身やアブラ多め部位など

バリエーションがありどれも美味しい！

まとめ麺！

なかなかの量があるので9分で完食

麺とブタがかなりの高クオリティでした

スープは下振れだったと信じたい出来でした

ごちそうさまでした。

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本八幡駅近くの二郎系『ぶたけん。』で汁なし＋ライス【千葉】

     

またも4ヶ月かぶりに

二郎系ラーメン店『ぶたけん。』へ行って来ました

私の『二郎系汁なし』ラーメンのランキング最強店

今年最後の不定期観測で最強かどうかを再確認！

オープン後の11:30到着で並び3名

『ぶたけん』のルール

• レンゲとコップは入口入ってすぐ左
• コール時に『〜なし』はマシに聞き間違えるので禁止
• 汁なしにはマヨネーズのトッピングコールができる

本日の注文

• 汁なし
• チーズ
• ライス！

コール

ヤサイ

カラメ

たまごが先にきます

そして ライス！

着丼！

相変わらずのマシマシレベルの山！

早速実食！

スープ！

汁なしですがスープ多めでひたひた！

粗挽きブラックペッパーとアブラハーモニースープが麺に合います

麺！

平打ち太麺です

ちょい柔めでもっちり好みの麺

300g以上の量で満足です

チャーシュー！

薄めのブタさんが２つが入っていました

かみごたえを残したホロホロタイプ

味付けはいつも通りちょい濃いめで美味しい

まとめ麺！

この量でも7分で完食！

相変わらずの美味しさと量！

汁なし単体でもトップクラス＋ライスの最強布陣

私的ナンバーワンの二郎系汁なし店

の地位は揺るぎませんでした確定！

ライスは限定らしいですがレギュラー希望です

ごちそうさまでした。

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旗の台の二郎系ラーメン『豚風。』で辛麺を食す！【東京】

    

  『豚風。』へ辛麺を食べに行って来ました

有名な二郎系ラーメン『豚星。』からの独立店です。

最初に小ラーメンを食した後

汁なし蕎麦やつけ蕎麦を食べてきたので

今回は未食の辛麺を食べに行きました

19:50ころ到着で店内並び0人でした

『豚風。』のルール

• 給水器は入ってすぐ
• レンゲは給水器と同じところ
• 店内並びあり

本日の注文

• 辛麺
• チーズ

コール

ヤサイ

辛味玉

着丼！

火山かな？

早速実食！

スープ！

痺れもある辛さが襲ってきます

旨辛ではなく辛のバランス

最初はキツイと思いましたが後半クセになってきます

麺！

柔らか目でした

スープに負けない美味しい麺

チャーシュー！

紅のブタ！

今回は柔らかフワトロ豚でした

スープの辛味に負けないブタさん

二郎系ではトップクラスに好きなブタさんです

まとめ麺！

クセになる辛さでした

ごちそうさまでした。

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大森駅近くの『豚山』で味噌山を再食す 【東京】

 

二郎系ラーメン店の『豚山　大森店』へ期間限定の『味噌山』を食べに行って来ました

ごはんのある二郎系って本当にいいですね

『豚山』のルール

• 券売機
• 水は券売機横
• 汁なしや味噌山は各ラーメンに追加100円

本日の注文

• 味噌山
• スライスチーズ
• ごはん

コール

ヤサイ

カラメ

着丼！

いい山です

早速実食！

スープ！

液体アブラと味噌の混ざり具合が良いアブラ味噌（？？）

麺にもヤサイにも合うスープ！

特にご飯に合います！

麺！

ウエーブかかった中太麺

柔らか過ぎず固すぎずの湯で具合でした

ちょいワシ加減がグッドです

チャーシュー！

ちょっと厚さが薄めでしたがふわっと美味しいブタ

増せばよかった

まとめ麺！

再食でしたがやっぱり美味い！

冬限定ですがレギュラー化して欲しい出来です

ごちそうさまでした。

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京王堀之内駅近く『ラーメン二郎野猿街道店2』で小ラーメン！【東京】

   

『ラーメン二郎野猿街道店2』へ行って来ました

4度目の野猿二郎に行ってきました

二郎の中でも最高峰との呼び声が高いお店です

今回は小ラーメンを食べに来訪しました

開店30分ほど前に着くと

すでに並びは6名

開店前には30人の並び！早めに並ぶのが吉ですね

『ラーメン二郎　野猿街道店2』のルール

• 並ぶ前に食券を購入
• 入口にレンゲあり
• 店内の待ち席も有り

本日の注文

• 小ラーメン
• 生たまご

コール

ヤサイ

アブラ

先にたまごが到着

大きなラーメンが着丼！

これで小ラーメン

二郎の他店に比べかなりの盛りです！

プルプルのアブラがすごい！

そしてブタが溢れ落ちそう

早速実食！

スープ！

醤油も豚も感じられる濃厚スープ！

今回は醤油感が強めで攻めて来ます

アブラ増しでオイリー感もアップでこのスープも超好み

麺！

通常はムチムチした小麦の香りがする麺でしたが

今回は柔らか目香り控えめでで残念（それでも十分美味しいです）

ブラックペッパーが良く合います

チャーシュー！

前回のブタは薄めのスライス二枚で物足りない思いをしましたが

今回は端ブタかたまりを含んだ4ブタ！！

他店のブタ増しレベルの量でした

赤身多めや脂身などバリエーション豊富で飽きません

毎回ブタの量がブレブレで面白いです

まとめ麺！

美味しすぎてかなりの量だったのに

今回も9分で完食

麺が少し下振れ

スープ良し

ブタすごし

の高クオリティでした！

次はつけ麺を食べたい！

ごちそうさまでした。

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東陽町の家系ラーメン『武道家賢斗』でキャベツトッピングでラーメン！【東京】

  

家系ラーメン『武道家賢斗』へ行って来ました

21:30ころ並びはありませんでした

『武道家賢斗』のルール

• 給水器入り口
• ライス無料

本日の注文

• ラーメン
• ノリ増し
• キャベツ
• ライス

コール

アブラ多め

ラーメンさま

着丼！

そして必須のごはん！

早速実食！

スープ！

いつもの粘度のあるスープと違い

普通の？スープでした

相変わらず醤油加減がいいバランスです

麺！

定番の酒井製麺

短め麺がスープによく合います

少し柔らか目でした

チャーシュー！

安定のしっとりチャーシューです

いつも増せばよかったと後悔します

まとめ麺！

さすが江東区最強家系ラーメンでした

どんどんごはんがすすみおかわりしました

ごちそうさまでした。

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元住吉駅近くの二郎系の名店『豚星。』で二度目の小ラーメン！【神奈川】

  

二郎系ラーメンの超人気行列店『豚星。』

二度目の小ラーメンを食べに行ってきました

前回は汁無しだったので今回は小ラーメンを食べに行って来ました

『豚星。』の出身の『ぶたけん。』『豚風』ではラーメンと汁なし

『ピコピコポン』ではラーメンを食べています

全く同じ味ではなくそれぞれで特徴が有るので食べ比べが楽しくて仕方ありません

本日は17:00過ぎの到着

並び0です

本日の注文

小ラーメン

たまご

コール

ヤサイ

カラメ

まずはたまご

そして着丼！

来ました！今日もいい標高

さあ実食！

スープ

出汁と醤油感がどちらも感じられる輪郭はっきりのスープ

麺にも合うしヤサイにも負けない

すごく好みのスープです

麺

やや柔らか目で仕上がってきました

『豚風』よりはややカタメですが『豚風』と同じくもっちりさはなし

豚星系の麺はスープやブタほど好みではないと認識できました

『ぶたけん。』の麺が豚星系では1番好きです

チャーシュー！

厚めのスライスブタ（写真）と端ブタの塊！

端ブタさんは写真のスライスブタの3倍はある大きさでした

しかし

肉の噛めば柔らかにほどけるブタさんなのでいくらでも食べられます

味付けも含めかなりの好みで大満足

まとめ麺！

美味しすぎて8分で完食！

私的ランキングでは汁無しとラーメンどちらもトップクラス

スープとブタがすごく好みなので

麺がワシワシか柔めでももっちりした麺なら二郎系ダントツになると思います

次回は麺の上ブレに期待します！

ごちそうさまでした。

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千葉県の『ラーメンショップ ネモト』でネギチャーシュー！【千葉】

 

広い駐車場の

千葉県の『ラーメンショップネモト』へ行って来ました

２軒目のラーショです！

千葉県のプレミアムアウトレット酒々井から車で20分くらいで到着

11時すぎでちょうど並びなしで入れました

卓上アイテム

『ラーメンショップ酒々井PS前店』のルール

• 注文制
• 給水機制

本日の注文

• ネギチャーシュー
• ごはん

コール

なし

着丼！

早速実食！

スープ！

どっしり濃いめのとんこつ醤油

オイリーでかなり美味い！

ネギにも合います

麺！

ちょうどいい固さで茹でられた細麺

スープに絡んできます

チャーシュー！

厚めに切られた脂身少なめのホロホロ食感

味付けは適度でしょっぱくも薄くも無いいい塩梅です

まとめ麺！

二軒目のラーショも大当たり！

まだまだ他店舗を巡って味の違いを楽しんでいこうと思います

ごちそうさまでした。

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旗の台の二郎系ラーメン『豚風。』で小ラーメン！【東京】

   

  『豚風。』へ小ラーメンを食べに行って来ました

有名な二郎系ラーメン『豚星。』からの独立店です。

最初に小ラーメンを食した後

汁なし蕎麦やつけ蕎麦を食べてきたので

今回は原点回帰で小ラーメンを食べに行きました

19:30ころ到着で店内並び0人でした

『豚風。』のルール

• 給水器は入ってすぐ
• レンゲは給水器と同じところ
• 店内並びあり

本日の注文

• 小ラーメン

コール

ヤサイ

カラメ

着丼！

良い色の麺！

早速実食！

スープ！

醤油感と出汁感が釣り合ったバランスの取れた美味しいスープ

ちょっとぼやけた感じがしましたが許容範囲です

麺！

かなりの量

美味しいのですが私的にはちょい柔らかめでした

もう少しムチっとしたら好みです

チャーシュー！

大きなブタ！

今回は巨大な塊とブロック状のブタさんでした

増してないのに量も多く赤身は噛みごたえがあり大満足

二郎系ではトップクラスに好きなブタさんです

まとめ麺！

小も量が多くて美味しい！

ブタが突き抜けて良く

麺とスープが付いてくる一杯でした

ごちそうさまでした。

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