PayPay対応！西葛西駅近く『らーめん朝日堂』で無添加塩ラーメンを食す【東京】

  

たまにはさっぱり塩ラーメン！

らーめん朝日堂に行ってきました

美味しい塩ラーメンだといいなと期待しながら注文

なんとPayPay対応店です

平日19:00でならびなし

『らーめん朝日堂』のルール

• PayPay対応！
• 後払い制

などです

本日の注文

塩ラーメン

ミニチャーシュー丼

ミニチャーシュー丼とラーメンが着丼！

早速実食です

スープ！

まあまあアブラを感じるスッキリスープ！

塩味はあまり感じられず体に良さそう

麺

デフォは細麺で替え玉は中太麺

中太麺だと麺がスープに勝ち過ぎてしまいます

チャーシュー！

薄いチャーシューが二枚

味付け薄め

まとめ麺

無添加ラーメンというだけあってさっぱりとしたラーメンでした

ごちそうさまでした。

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【suica可】秋葉原の超有名店『麺処ほん田』で特製塩つけ中盛！【東京】

 

 suica決済可な秋葉原の『麺処ほん田』に久しぶりに行ってきました

二郎の胃ではなかったので以前美味しかった

塩つけ麺を食べに行ってきました

オープン前30分で6人並びでした

本日の注文

特製塩つけ　中盛

ライス

まずはライス！

チャーシューが少しのっているのが嬉しい

そして麺

最後につけ汁が着丼です

具沢山で美味しそう

早速実食です

スープ！

前回同様丸みがありながらも塩が立っているかなり好みのつけ汁！

スープ割りだけはやっぱり魚介臭さを感じてしまい少し残念でした

麺！

よくしめられたつるっと麺

麺自体も美味しくスープにも合います

チャーシュー！

相変わらずの高品質三種のチャーシュー

鳥チャーシューうまい！

まとめ麺！

やっぱり塩つけ最高！

このお店のメニューで一番好きです

ごちそうさまでした

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江戸川区船堀の人気店『麺や 多久味』で塩つけ麺！【東京】

 

江戸川区船堀の人気ラーメン店『麺や 多久味』へ再訪しました

船堀駅から徒歩5分程度の人気店です

塩つけ麺を食べに再訪です

本日の注文

• 塩つけ麺
• ネギチャーシュー丼

ラーメンのお供はネギチャーシュー丼！

着丼！

スープ！

やさしい塩つけ汁

ガツンと来るわけではありませんが美味しい

刻んだタマネギが入っていて

その甘さがアクセントになっています

麺！

中太のツルッと丸麺

スープを少し弾いてそこまで親和性はありませんが

すすっているとちょうど良く感じられます

チャーシュー！

刻みチャーシュー

塩気もそこそこで美味しい

まとめ麺！

塩のたったラーメンでもない

濃厚な出汁を感じるラーメンでもない

のに美味しい！

やさしく美味しい塩つけ麺でした

ごちそうさまでした

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【suica可】秋葉原の『麺処ほん田』で特製塩つけ！【東京】

 suica決済可な秋葉原の『麺処ほん田』に行ってきました

相変わらずの行列です

本日の注文

特製塩つけ　

半ライス

まずは半ライス！

チャーシューが少しのっているのが嬉しい

着丼です

具沢山で美味しそう

別皿で味変アイテム

早速実食です

スープ！

丸みがありながらも塩が立っているかなり好みのつけ汁！

他のメニューよりダントツで美味いと思えました

スープ割りだけは魚介が強すぎて少し残念でした

麺！

よくしめられたつるっと麺

麺自体も美味しくスープにも合います

チャーシュー！

相変わらずの高品質三種のチャーシュー

低温調理チャーシューが好きです

まとめ麺！

塩つけ最高！

このお店のメニューで一番好きです

ごちそうさまでした

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【suica可】秋葉原の『麺処ほん田』で特製塩！【東京】

秋葉原の『麺処ほん田』リベンジ2回目！

というわけで今回は特製塩らーめんを食べに

『麺処ほん田』へ行ってきました

平日の行列状況

• 開店40分前で0人
• 20分前で並びが10人オーバー
• 開店時は18人でした！

平日でこれはすごい

相変わらずの人気です。

入店しカウンターへ

本日の注文！

• 特製塩らーめん中盛
• 半ライス

ファーストロットでも盛り付けに時間がかかっているのを見て

麺の状態が心配になる・・・

そして着丼しました

いい濁り具合です

早速食べにかかります

スープ！

塩が前に出てこない複雑な味わい

バランスはかなり良く危うく飲み干しそうになりました

醤油より塩が好みです

麺！

非常に残念ながら

ツルツルさそこそこで　コシなしの普通の麺です

伸びてます

盛り付け早くしないとベストコンディションの麺は食べられなさそう

残念です

チャーシュー！

相変わらず上品部門最強チャーシュー！

鶏チャーシューはごはんが進みますし

レアチャーシューもいい肉感です

まとめ麺！

とても美味しいのですが

ベストな麺であれば絶対もっと美味いはず

オペレーション改善希望です

ごちそうさまでした

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江戸川区船堀のやさしい塩ラーメン！『麺や 多久味』【東京】

江戸川区船堀の人気店『麺や 多久味』

船堀駅から徒歩5分程度の人気店です

以前は塩つけ麺を食べていましたが今回は塩ラーメンを注文しました

つけ麺や台湾まぜそばなどメニュー豊富でいつも迷います

ラーメンのお供はネギチャーシュー丼！

大判の海苔がいい！

味変アイテムも多く置いてあります

そんな中注文の塩ラーメンはなかなかのボリューム感
実食！

スープ！

一緒に煮込まれた素材の甘みのおかげでやさしく塩を感じられます

多めにはいっているもやしも良いアクセント

麺！

だれてもいない　芯も残っていないちょうどいい麺

スープを少し弾いてそこまで親和性はないですが

すすっているとちょうど良く感じられます

チャーシュー！

大判ですが味付けが薄めなので

スープを邪魔しません

まとめ麺！

塩のたったラーメンでもない

濃厚な出汁を感じるラーメンでもない

やさしく美味しい塩ラーメンでした

引き出しの多いお店なので次回は何を頼むかわかりません笑

ごちそうさまでした

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函館の老舗『あじさい』でイメージ通りの塩ラーメン【北海道】

函館といえば『塩ラーメン』

というわけで『あじさい』に行ってきました

なかなかの行列

列の途中で券売機で食券購入です

特製塩を注文しウェイティング

調味料多いなあと思っていたらきました

スープ!

イメージ通りの塩ラーメン!!

具材の味がしみて味が変わるのがおもしろい

チャーシュー!

スープを邪魔しない出来

麺!

思ったほどプルプルではないが

スープが染み込むほど弱くもない出来

まとめ麺

老舗の塩ラーメンはイメージ通りの味がしました

歴史を味わえ満足!

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【カード可】【電子マネー可】新宿ルミネの『AFURI』で鉄板の塩ラーメン【東京】

新宿ルミネの『AFURI』で鉄板の塩ラーメンを食しました 

 恵比寿に続いて２店舗目です

恵比寿同様ここでもカードやSuicaが使用可能!

キャッシュレス推進派として嬉しい店です

炙りチャーシューと鶏チャーシュー選べます

もちろん?炙りチャーシューを選択!

いつもどおりの安定の塩

麺とスープの相性もよく外れません

ただ半熟卵との親和性は特にないと思います

ごちそうさまでした

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【Suica可】【カード可】福岡で数十年前に食べた記憶で東京の『くるまやラーメン』を食べたらキャッシュレス化進んでてビックリした【東京】

住まいの近くにある

『くるまやラーメン』に行きました

東京に来て初めて（福岡で二十年以上前に行った記憶しかありません）
少し前に改装してきれいになったので行ってみました

入口で交通系ICカードやクレジットカード可のステッカー

ビックリですよねもう

記憶では古びれたチェーン店だったのに!（失礼）

塩チャーシュー麺を注文

チャーシューでっかーー

何故かライス一杯無料でした

次に行くのはいつだろう

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秋葉原の東京最高峰の塩ラーメン『饗 くろ喜』に行ってきました【東京】

最高峰の塩ラーメン『饗 くろ喜』に行ってきました

参考までに食べログでの評価は3.9という高得点のお店です（投稿時）

秋葉原駅からまあまあ離れていますが

なんとか徒歩で行けます

開店40分前から先客3名！

オープン前には18名ほど並んでいました。

置いてあるメニューをみつつぼーっと

食券を買い待ちます

店内で出来上がりを待ちます
清潔感で溢れていました

来ました！特製塩そば！

麺を細麺と手もみ麺とで選べます

今回は手もみ麺を選びました

最高峰を食麺!!

スープ!

ネギが辛い
スープと調和していない！
たくさん乗っているだけに余計邪魔な存在に感じました

レンゲでスープをすくい口に近付けると
最初にお酒のような香りが通り抜けてちょっと不快
上品だけどコクがないスープといった印象
食べ終わりの頃にじんわり旨みが感じられました

麺!

ペロペロで食感のいい麺もスープと相性がよくない

チャーシュー!

スープを邪魔しないいいチャーシュー!

まとめ麺

ワンタンは美味しいのですがスープが弱いのでイマイチ力を発揮できていない様子です
ネギの使い方これでいいの???これはちょっと私には合わないかな

半分のお客さんが限定メニューを頼んでいました

期待が高すぎたか

ごちそうさまでした

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【カード可】【電子マネー可】恵比寿の『阿夫利（AFURI）』で澄みやかな塩ラーメン

暑いと塩分を求めてしまいますよね

そこで

『AFURI 恵比寿』で塩分を補給してきました

恵比寿駅から５分ほどで歩いていけます
11時すぎくらいでは並んでいませんでした

この店はおしゃれなだけでなく

電子マネーやクレカも使えるのです

キャッスレス対応はすばらしい

綺麗な店内にダルマさん

胡椒なども綺麗に並んでいます

本日は普通の『塩らーめん』を注文

見た目がとても美味しそう！

注文時に鶏油の量を選べます
ちょうど良い量の淡麗と多めのまろ味

今回は鶏油多めのまろ味を選びました

この暑くて汗が滝のように流れる日には
濃いめのラーメンがいいっすよね！

ラーメンのお供に角切りチャーシューのご飯！！

繊細な塩を少し鶏油を加えてがっつり目にし、角切りのチャーシューご飯を食らう！！

夏を超えられないわけがなかろう！　

てなもんですよね（？）

食べ終わった12時前には行列ができていました

かなり満足のいくラーメンでした

ごちそうさま

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