西葛西駅近くの『麺やえいちつー』で特製ラーメンとライス！

            

西葛西駅近くの『麺や えいちつー』へ行って来ました

私内の西葛西駅付近TOP3に入るお店です

『麺やえいちつー』のルール

• 注文後払い制

本日の注文

• 特製ラーメン
• ライス

そして着丼！

ライスも到着！

チャーシューが大判で迫力があります！

スープ！

ちょっと塩っけの強めな醤油豚骨

美味しい！

麺！

スープに合う中太麺

バランスがとにかく良い！

チャーシュー！

しっとり感のある大判チャーシュー

程よい味付けです

まとめ麺！

開店当初から通っていますが

どんどんスープが美味しくなっています

これからも味の進化が楽しみです

ごちそうさまでした。

にほんブログ村

Read More

豊洲の『らーめん バリ男 豊洲店』でらーめんを喰らう【東京】

 

 

『らーめん　バリ男　豊洲店』へ行って来ました

デフォのラーメンを食べに来店しました

バリ男』のルール

• 入り口の券売機で食券を購入
• 並び中に食券の色を見せる
• コールは食券を渡すときに！

本日の注文

• らーめん

コール

無し

着丼！

豚は3枚

二郎系としては普通の量です（普通のラーメンと比べれば十分多い）

さっそく実食

スープ！

とんこつ臭がガツンとあるスープ

デフォルトでは醤油のキレは控えめですが中毒性が高い激うまスープ！

麺！

前回はややツルッとした丸みのある太麺でしたが

今回は暴れワシワシカタメ麺！

すごくかみごたえがあります

チャーシュー！

小ぶりの中切り豚です

トロフワです

相変わらず味はちょい染みで好みでした

まとめ麺！

普通のラーメンは

ちょうどいい量で美味しいまま食べ終われるのがイイ

とんこつ臭特徴のスープもおいしいラーメンでした

今度こそ次は大で注文してみます！

ごちそうさまでした。

Read More

新小岩の『ラーメン かいざん』ラーショ遺伝子を味わう【東京】

身近なラーショ系ということで新小岩の『ラーメン　かいざん』へ

本日の注文

チャーシュー麺　中盛り

小ネギ丼

まずは小ネギ丼が到着

そしてチャーシュー麺！

なかなかの迫力です

早速実食！

スープ！

ややミソラーメンを思わせるとんこつ醤油

とんこつはひっそり

やさしい醤油とアブラの甘みを感じさせます

麺！

ややちぢれの中太麺

このスープにあいます

チャーシュー！

ホロホロと崩れる脂身少なめのチャーシュー

麺と一緒に食べると相乗効果バツグンです

まとめ麺

安定の優しく落ち着く味です

ネギ丼とのセットが鉄板

たまーに無性に食べたくなるラーメンです

ごちそうさまでした

Read More

【PayPay可】浜町の『ハッスルラーメン』で復刻ラーメン！【東京】

某ラーメン後に訪れた

チェーン展開している醤油とんこつのラーメン屋さん『ハッスルラーメン』

PayPay決済可能です！

本日の注文

こってりの説明に惹かれて

• 復刻ラーメン

ほどなくして着丼です

スープ！

背脂の海にもやしが浮かぶ！

優しい醤油とんこつスープに落ち着きます

麺！

粉っぽさが残る歯切れの良い麺

いい意味で可も不可もありません

チャーシュー！

味付け少なめ薄切りのチャーシュー

まとめ麺！

イメージ通りの外さないラーメンでした

二軒目なのに美味しくいただけました

ごちそうさまでした。

Read More

新小岩の『ラーメン かいざん』で通し営業の良さを知る【東京】

通し営業のお店っていいですよね!

キャッシュレスのお店もいいですが
通し営業をやってるお店を知っておくことも重要です

ランチが15時ころにずれ込んだら
中休憩の店が多いのでお店選びにいつも難儀します。

このようなシチュエーションで

『ラーメン かいざん』の新小岩店にたどり着きました。

新小岩駅からほど近いこのお店

本店が千葉にある人気店の支店だそうです

連日大盛況！とのこと

味変アイテムたち

朝からずっと何も食べていないので

ネギ丼＆ラーメン中盛に海苔増し

を注文!

スープは！

• 豚骨弱めで醤油感も少な目で飲みやすいスープ

麺は！

もちもちです（味噌ラーメンによくあるタイプ）

q

ネギ丼は！

• ごま油香る辛めのシャキシャキネギ
• メンマと海苔にほぐしチャーシューも入っています

私はネギが苦手な方ですがこれはいけます
半分をラーメンに載せましたがこっちにも合いますね！

あっという間に完食

通し営業バンザイです

ごちそうさまでした

にほんブログ村

Read More