2024年2月のラーメン雑記
西葛西『煮干しらーめんゲン』
煮干しラーメンとチャーシュー丼
青物横丁家系ラーメン『裏大輝家』
ラーメンとライス
東陽町家系ラーメン『武道家賢斗』
ラーメンとライス キャベツと海苔トッピング
2023年2月のラーメン雑記
2024年2月29日木曜日
2024年2月8日木曜日
江戸川区一之江の直系二郎『ラーメン二郎 環七一之江店』でブタ増し汁なし大をブタ増しで食す【東京】
5か月ぶりに『ラーメン二郎 環七一之江店』へ行って来ました
10:10頃に到着で並びは7人
『ラーメン二郎環七一之江店』のルール
- 列の5-6人めくらいで食券購入
- コップは入り口入って左
- レンゲもコップと同じ場所
本日の注文
- 汁なし大
- 豚増し
コール
ヤサイ
カラメ
魚粉
そして着丼！
盛りも大きなマウンテン！！
スープ！
ちょうどいい醤油感のスープ
ヤサイで薄まるのでカラメで注文醤油感がちょうどいい！
汁なしに魚粉はマストトッピングです。
麺！
むっちりとした麺！
以前より細くなった気がする
喉越しもよく美味しかった！
チャーシュー！
ぶたの塊が5個乗ってきてました
脂身少なめ
繊維を感じるギチっとしたブタがうまい！
端ブタはしょっぱ目でした
まとめ麺！
相変わらずの私中のトップ級に美味い汁なしです
いつも通り美味しいことを確認！
ブタも大きくなっている気がする
ヤサイの山も高くボリュームの満足感がアップしています
ごちそうさまでした。
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2024年2月2日金曜日
【キャッシュレス対応】になった本八幡駅近くの二郎系『ぶたけん。』で汁なし＋ライス【千葉】
キャッシュレス決済でラーメン！
千葉は本八幡の二郎系ラーメン『ぶたけん。』へ行って来ました
最近キャッシュレス対応になりました！
『ぶたけん。』のルール
- Suicaなどキャッシュレス対応！
- 券売機食券制
本日の注文
- 汁なし
- マヨビーム
- ライス
コール
ヤサイ
カラメ
着丼！
いいヤサイの山です
スープ！
汁なしですがたっぷり！
醤油感があって美味しい
麺！
茹で前300g
中太麺ですがかなり柔らかめ
ロットの後半だったので茹だれた模様
下振れデス
チャーシュー！
端ブタだったのか脂身なくしょっぱめのブタ
いつもの美味しいブタさんに会えず悲しい
下振れデス
まとめ麺！
キャッシュレスで食べられるようになって嬉しい反面
ラーメンがいつものクオリティでなく残念でした
それでも十分美味しいのがすごい！
次は上振れ期待で訪問します！
ごちそうさまでした。
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2024年2月1日木曜日
高田馬場の行列が当たり前の人気店二郎系ラーメン『池田屋 高田馬場店』でラーメンを喰らう！【東京】
二郎系ラーメンで京都に本店を構える
『池田屋高田馬場店』にラーメンを食べに行ってきました
3度目の訪問です
2024年初訪問
前回も普通のラーメンを食べに訪問！
10:30前到着で待ち5人でした
『池田屋 高田馬場店』のルール
- 食券制
- 食券を先に買って並ぶ
- 給水機は店の奥
- 箸やレンゲも給水機近くにあり
本日の注文
- ラーメン並
- たまご
コール
- ヤサイ
今回もでっかいのきました！
麺から溢れんばかりのブタ！
たまごも登場
実食！
スープ！
旨み爆発！
相変わらずアブラのよく混ざった濃厚スープは美味しい！
本当に濃厚です
麺！
300gの太めの麺
ちょいカタメで美味しい！
チャーシュー！
脂身や赤身が混ざっていろいろな食感を楽しめます
ブタマシでなくてもかなりの量なのが嬉しい
まとめ麺！
ヤサイはシャキ目で食感が楽しい
旨みの暴力スープはラーメンでも健在でした
人気になってどんどん並ぶのが大変になってきましたデス
ごちそうさまでした
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