2020年2月18日火曜日

【閉店】神保町の『俺とあぶら』【東京】

Posted on 2月 18, 2020 by ラエルスーン with No comments

東京で食べた初めての油そば専門店

神保町の『俺とあぶら』
2013年2月来訪
残念ながら現在は閉店だそうです




アブラギッシュでインパクトがあったのを覚えています




ごちそうさまでした

【PayPay可】大井町の『幸龍』でマー油豚骨【東京】

Posted on 2月 18, 2020 by ラエルスーン with No comments

大井町の『幸龍』はPayPay決済可能なラーメン店

レアなキャッシュレスのラーメン店です
今回はマー油豚骨をチョイス！

キャベツがデフォルトで入ってきます

お店の外観は老舗っぽい感じ
入り口に輝くPayPayステッカー

辛子高菜ごはん！

ごちそうさまでした。

2020年2月16日日曜日

2020年2月12日水曜日

2020年2月6日木曜日

2020年2月3日月曜日

福岡出身者が一蘭創業者が関わった『中蘭』を食べてみた【東京】

Posted on 2月 03, 2020 by ラエルスーン with No comments

『一蘭』の創業者が関わった『中蘭』に行ってきました


有楽町の東京国際フォーラム近くにある『中蘭』
一蘭の創業者が関わったお店とのこと

確かに一蘭は年々変わって過去のラーメンとはかなり変わってきているのは事実です
（良くも悪くも）

どんなものかと福岡出身としては捨て置けぬ私は味わってきました


家系ラーメン東京No. 1と名高い『わいず』【東京】

Posted on 2月 03, 2020 by ラエルスーン with No comments

神田の『わいず』といえば

都内屈指といわれる家系のお店です

今回平日に自由な時間ができたため麺詣でしてきました


開店前20分前（10:10）行列なし














開店まぎわに3人と比較的入りやすい日だったようです

券売機で海苔ラーメンとごはん小を購入し店内へ













カウンター席のみで店内はやや狭目














先にご飯が来ました
肉のかけらが入っていて嬉しい！













ラーメン登場！

いい色じゃーーー！







食べますぞ！！


スープ！

ガツンと濃厚です！
武蔵家や武術家などの濃厚さとはまた違った出来
オープンすぐでこれはすごい！
豚の脂を感じさせ家系というよりオリジナルのようなスープです

麺！

素直にいうと
？？？？？
やや縮れがあり家系の麺とは思えない食感
スープに馴染んでいない気がするのは私だけなのかなと少し不安になりました

チャーシュー！


レアめの燻製！
これはうまし！

本麺のまとめ

家系の括りでは評価し難いですが
ラーメン単体としては麺以外はすごく美味しい！


ごちそうさまでした



2019年12月20日金曜日

2019年12月11日水曜日

亀戸店に振られて『二郎　小岩店』でヤサイカラメを食す【東京】

Posted on 12月 11, 2019 by ラエルスーン with No comments

初の亀戸二郎に向かうも定休日でした。

胃の中が二郎モードのため二郎を諦められない私は
総武本線で小岩駅で降りて『ラーメン二郎小岩店』へ!

到着は11時すぎ
完全に出遅れたが20人待ちくらいで少し安心












三十分で店前の列へ到達!

2019年10月9日水曜日

東京ラーメンストリートで煮干しの『玉 東京駅店』に初訪問【東京】

Posted on 10月 09, 2019 by ラエルスーン with No comments

キャッシュレス至上主義者の平日休みのラーメン難儀

ランチももちろんキャッシュレス！

平日休みはいつもラーメンが食べたくなります

が
キャッシュレスでラーメン…となると毎度選択肢が少ないのです
そして今日もSuica決済可な東京駅ラーメンストリートへ足を運ぶのでした


2019年9月19日木曜日

2019年9月12日木曜日

秋葉原の東京最高峰の塩ラーメン『饗 くろ喜』に行ってきました【東京】

Posted on 9月 12, 2019 by ラエルスーン with No comments

最高峰の塩ラーメン『饗 くろ喜』に行ってきました

参考までに食べログでの評価は3.9という高得点のお店です（投稿時）
秋葉原駅からまあまあ離れていますが
なんとか徒歩で行けます


開店40分前から先客3名！
オープン前には18名ほど並んでいました。

置いてあるメニューをみつつぼーっと


食券を買い待ちます


店内で出来上がりを待ちます
清潔感で溢れていました

来ました！特製塩そば！

麺を細麺と手もみ麺とで選べます
今回は手もみ麺を選びました

最高峰を食麺!!

スープ!

ネギが辛い
スープと調和していない！
たくさん乗っているだけに余計邪魔な存在に感じました

レンゲでスープをすくい口に近付けると
最初にお酒のような香りが通り抜けてちょっと不快
上品だけどコクがないスープといった印象
食べ終わりの頃にじんわり旨みが感じられました

麺!

ペロペロで食感のいい麺もスープと相性がよくない

チャーシュー!

スープを邪魔しないいいチャーシュー!

まとめ麺

ワンタンは美味しいのですがスープが弱いのでイマイチ力を発揮できていない様子です
ネギの使い方これでいいの???これはちょっと私には合わないかな

 半分のお客さんが限定メニューを頼んでいました

期待が高すぎたか

ごちそうさまでした






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2019年8月13日火曜日

【カード可】【電子マネー可】恵比寿の『阿夫利（AFURI）』で澄みやかな塩ラーメン

Posted on 8月 13, 2019 by ラエルスーン with No comments

暑いと塩分を求めてしまいますよね

そこで

『AFURI 恵比寿』で塩分を補給してきました


恵比寿駅から５分ほどで歩いていけます
11時すぎくらいでは並んでいませんでした

この店はおしゃれなだけでなく

電子マネーやクレカも使えるのです


キャッスレス対応はすばらしい

綺麗な店内にダルマさん

胡椒なども綺麗に並んでいます

本日は普通の『塩らーめん』を注文

見た目がとても美味しそう！


注文時に鶏油の量を選べます
ちょうど良い量の淡麗と多めのまろ味

今回は鶏油多めのまろ味を選びました

この暑くて汗が滝のように流れる日には
濃いめのラーメンがいいっすよね！


ラーメンのお供に角切りチャーシューのご飯！！

繊細な塩を少し鶏油を加えてがっつり目にし、角切りのチャーシューご飯を食らう！！

夏を超えられないわけがなかろう！　

てなもんですよね（？）

食べ終わった12時前には行列ができていました

かなり満足のいくラーメンでした




ごちそうさま
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