錦糸町に武蔵家系列の家系ラーメンが開店したと聞き行ってきました
錦糸町駅北口からすぐの小さめの店舗です
味変アイテム達
先ずはごはん！豆板醤を乗せてラーメンを待ちます
ごはんは無料サービスです
そしてチャーシュー麺大に海苔増しのラーメン到着！
期待大のビジュアル！
実食たーいむ!
スープ！
ガツンと濃厚で豚骨の髄がよく出ています
醤油も負けてなく普通でも十分濃いめの味です
この系列ならでは！
麺！
酒井製麺の短めまっすぐ麺！
家系はこの食感じゃなくちゃ！
チャーシュー！
しっとりで美味しいがやや小ぶり
チャーシュー麺でも4枚と物足りないが美味しいからそう思わせるのかも
武蔵家の遺伝子を十分感じるラーメンでした
ごちそうさまでした！
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