門前仲町の二郎系ラーメン『豚山』に再訪しました
最近オープンのお店です
並びはちょうどなし!
『豚山』のルール
- 並んでいるときは先に食券を購入して並ぶ
- 水は券売機右
- Twitterで日替わりトッピング『アレ』がある
本日の注文
- 小ラーメン
- チーズ
- ごはん
コール
ヤサイ
カラメ
着丼!
早速実食!
スープ!
醤油感ありアブラも感じられるスープ
インスパイアとしては十分スタンダードに美味しい
麺!
ワシワシっとした中太平麺
安定の麺です
チャーシュー!
以前は結構な厚切りブタでしたが
ちょっとボリュームダウンかな…
でも味はふわふわ系で美味しい!
豚山はどの店も味付けも濃すぎずちょうど良いです
まとめ麺!
門前仲町では珍しい
二郎系汁なしラーメンが食せます
ごちそうさまでした。
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