2023年5月11日木曜日

江戸川区一之江の『ラーメン二郎 環七一之江店』でブタ増し汁なし大プラスたまごを食す【東京】

        










1か月ぶりに『ラーメン二郎 環七一之江店』へ行って来ました



私内の汁無し部門トップ3『ラーメン二郎 環七一之江店』へ不定期観測



10:40頃に到着で並びは7人







『ラーメン二郎環七一之江店』のルール






  • 列の5-6人めくらいで食券購入
  • コップは入り口入って左
  • レンゲはカウンターにあり





本日の注文







  • 汁なし大
  • 豚増し
  • たまご


コール

ヤサイ
カラメ
魚粉




そして着丼!








まあまあのマウンテン!!


スープ!

カラメで注文醤油感がちょうどいい!
程よい醬油感
魚粉が合いすぎてトッピングは外せません

麺!

むっちりとした小麦の香りがいい麺!
中太平麺です
粗挽き一味がとても合います
大でちょうどいい量ですが
今日は麺の茹で具合がバッチリで美味すぎ!
足りないくらいでした



チャーシュー!



小ぶりのぶたの塊が5-6個乗ってきてました

脂身少なめ
繊維を感じるギチっとしすぎずのブタがうまい!
端豚が多く味の染みた塊を楽しめました



まとめ麺!

相変わらずの私中のトップ級に美味い汁なしです
今日は特に麺が美味しかった!
ごちそうさまでした。


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