昆布水つけ麺が売りの『店名』へ行って来ました
昆布水つけ麺を喰らいに来店
並びはちょうどありませんでした
『金龍』のルール
- 水は入って左
- おしぼりと箸は引き出しの中
- 麺量は200か300グラムで選べる
本日の注文
- 昆布水つけ麺
- チャーマヨ丼
コール
200グラム
チャーマヨ到着
着丼！
早速実食！
スープ！
控えめな味付けの出汁を感じるつけ汁
麺を活かすため主張をしていないのかな
相乗効果はあまりないように感じました
麺！
昆布水に漬けられた麺はそれだけでもうまい！
塩をつけるとさらにうまい！
つけ麺との相乗効果があれば突き抜けた美味さになったと思うと
つけ汁の控えめさが残念です
チャーシュー！
低温調理のややレア気味なチャーシュー
薄切りで塩気が意外と効いています
まとめ麺！
あっさりいきたい時は昆布水つけ麺！
後味も良く美味しくいただけました
ごちそうさまでした。
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