2020年6月27日土曜日

江戸川区に咲いた喜多方ラーメン『田中』【東京】

江戸川区船堀にニューオープンした喜多方ラーメン『田中』に訪問





さあどんなラーメンがいただけるのかと期待し入店です




注文は普通のラーメンとチャーシューご飯です




澄んだスープに大判チャーシュー!





色付いたチャーシューが載ったご飯も期待が持てます!


スープ!

見た目通りの澄み切った味
薄過ぎることなく美味しいスープでした


麺!


プルプルの幅広ちぢれ麺!
スープに絡まって美味い!ずるずる啜れます!




チャーシュー!

淡麗スープにアクセントを与えるチャーシュー!
脂身も適度でスープも邪魔しないというバランスが秀逸です!


まとめ麺


よくまとまった良質ラーメンです
濃いだけが美味いラーメンでは無いと思い知らされました
普段濃いめのラーメンを食べているので特に感動

全くもたれないので飲んだ後の締めにもいいと思います


ごちそうさまでした

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