大森のラーメン『三三㐂 大森店』で【東京】

煮干しラーメン玉系列

『三三㐂 大森店』へ行って来ました

東京ラーメンストリートの玉が美味しかったので期待です

煮干しラーメン系なのに豆板醤！ニンニクなど激しい味変アイテム！

本日の注文

• 特製旨味ラーメン
• ごはん

ごはんが先に到着

着丼！

特製感の高いラーメンが来ました！

早速実食！

スープ！

文

煮干し香る真っ黒なスープ

煮干しがきつすぎずいい塩梅です

醤油も煮干しに負けないキレがあります

ただ

生たまごはスープにまけちゃってるので

半熟卵の方がいいかも

麺！

粉感の残ったカタメの茹で

小麦がスープに負けずいいバランスです

チャーシュー！

薄めですがアブラのうまいチャーシュー

スープにマッチしています

まとめ麺！

ごはんに合う煮干しスープとはいい切り口

キリッとにぼっとうまいラーメンでした

ごちそうさまでした。

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