東京都品川区の直系二郎『ラーメン二郎品川店』で大ラーメンヤサイカラメ！【東京】

   

『ラーメン二郎品川店』へ行って来ました

今年二回の品川二郎で大ラーメン

18時過ぎに品川二郎に行きました

並びは8人でした

『ラーメン二郎品川店』のルール

• 食券は入店少し前くらいに買う
• カウンター各席に水とレンゲがある

本日の注文

• 大ラーメン

コール

ヤサイ

カラメ

着丼！

いい盛りです

早速実食！

スープ！

結構ブレのあるココ品川二郎スープ！

今回どちらかというライトで飲みやすいスープでした

麺！

結構ヤワメ平太麺

チャーシュー！

むぎゅブタさん！

ちょいジューシーでもきゅっとした食感

独特で好きです

まとめ麺！

今回スープと麺がちょい下ブレ二郎でした

大なのでかなりの量でしたが10分で完食

味のブレの大きさも二郎の楽しみになっています

ごちそうさまでした。

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千住大橋駅近くの直系二郎『ラーメン二郎千住大橋駅前店』で大ラーメンをヤサイラー油喰らう【東京】

       

『ラーメン二郎　千住大橋駅前店』へ半年ぶりに行って来ました

• 透明アブラが層をなすキリッと醤油が効いているスープ
• 柔らかムッチリ麺
• トッピングにラー油がある

『ラーメン二郎千住大橋駅前店』に6ヶ月ぶりに来店です

本日も

柔らかもっちもち麺を味わいたいため大ラーメンです！

9:50過ぎ到着で並びは4人ほど

『ラーメン二郎　千住大橋駅前店』のルール

• 先に食券を購入し並ぶ
• 麺固めは出来ない
• レンゲはない
• オリジナルトッピングはラー油

本日の注文

• 大ラーメン
• 生たまご

コール

ヤサイ

ラー油

先にたまごが到着

着丼！

ラー油さんのマグマのような黒い赤がギラギラ美味しそう

ヤサイの標高もまあまあでキャベツ多め！

大にしてはちょっと少ない？？

早速実食！

スープ！

透明アブラの層の下に真っ黒スープ！

相変わらず醤油のキレがすごい

スープだけでもごくごく飲みたくなります

麺！

柔らかいながらもムチッとした独特の麺！

醤油感のあるスープで黒く染まって超うまい

大でもすぐなくなってしまうので最後はいつも寂しい気持ちになります

チャーシュー！

厚切りの巻きブタ

柔らかくホロリとくずれます

味付けが薄めでスープを邪魔しません

いつもブタを増せばよかったと後悔します

まとめ麺！

美味しすぎて6分で完食！

やわ目もっちり麺を食べたい時はここ！

次こそはブタ増し！

ごちそうさまでした。

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京王堀之内駅近くの直系二郎『ラーメン二郎八王子野猿街道店2』で初つけ麺！【東京】

     

『ラーメン二郎八王子野猿街道店2』へ行って来ました

6度目の野猿二郎

二郎の中でも最高峰との呼び声が高いお店です

今回は小ラーメンを食べに来訪しました

開店30分ほど前に着くと

すでに並びは3名！すごい

『ラーメン二郎　野猿街道店2』のルール

• 並ぶ前に食券を購入
• 入口にレンゲあり
• 店内の待ち席も有り

本日の注文

• 小ラーメン
• たまご

コール

ヤサイ

着丼！

早速実食！

まずはひたすら熱々のヤサイを食べる！

スープ！

いつもより醤油感が強めの濃厚スープ！

このスープもいい

麺！

ムチムチした小麦の香りがする太ストレート麺

パツっと美味しい！

チャーシュー！

ジューシースライスブタや端豚ブロック！

毎回ブタの量がブレブレで面白いですが味はいつも完璧！

まとめ麺！

がむしゃらに駆け抜けて今回も9分で完食

この量を美味しいまま食べられるってすごい

次こそは辛いやつ行ってみようかな！

ごちそうさまでした。

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高田馬場の二郎系ラーメン『池田屋 高田馬場店』でラーメンを喰らう！【東京】

      

二郎系ラーメンで京都に本店を構える

『池田屋高田馬場店』「ラーメン」を食べに行ってきました

二度目の訪問です

前回は汁なしだったので普通のラーメンを食べに訪問！

10:30前到着で待ち0人でした

『池田屋 高田馬場店』のルール

• 食券制
• 食券を先に買って並ぶ
• 給水機は店の奥
• 箸やレンゲも給水機近くにあり

本日の注文

• ラーメン並

コール

• ヤサイ

今回もでっかいのきました！

麺から溢れんばかりのブタ！

スープ！

旨み爆発！

のうこう！！

アブラのよく混ざった濃厚スープは

麺やヤサイをより美味しいものに！

麺！

300gの太めの麺

ちょっと粉っぽさのある茹で具合

きらいじゃありません

チャーシュー！

やや薄切りの大量のブタ

脂身や赤身が混ざっていろいろな食感を楽しめます

ブタマシでなくてもかなりの量なのが嬉しい

まとめ麺！

ヤサイはシャキ目で食感が楽しい

旨みの暴力スープはラーメンでも健在でした

ごちそうさまでした

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【キャッシュレス】秋葉原の『中華そば専門 田中そば店 秋葉原店』で中華そばを喰らう！【東京】

           

秋葉原の『中華そば専門 田中そば店 秋葉原店』へ行って来ました

『中華そば専門 田中そば店 秋葉原店』のルール

• Suica対応！
• 券売機食券制

本日の注文

• 中華そば
• 特製肉めし

着丼！

スープ！

ややオイリーですがじんわり染みる味

麺！

細めの中太麺（難しい）

スープに絡んで美味しい

チャーシュー！

アブラ多めのトラディショナルな美味しいチャーシューです

まとめ麺！

キャッシュレスが嬉しい

中華そば屋さんです

じんわり美味しい！

ごちそうさまでした。

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青物横丁の家系ラーメン店『裏大輝家』で燻製チャーシュー麺を喰らう！【東京】

         

開店したばかりの『裏大輝家　青物横丁店』へ行って来ました

大輝家に行ったことがないのに裏からデビューです！

19:00頃に到着で並びは5人でした

『裏大輝家』のルール

• 食券購入してから並ぶ
• コップは入り口入って左
• 100円でライスバーを利用できる

本日の注文

• 燻製チャーシュー麺
• ライス食べ放題

コール

カタメ

オオメ

そして着丼！

チャーシュー大きい！！

スープ！

分厚いスープ

醤油も出汁感もきつすぎることなくバランスが取れています

麺！

カタメでコール

きちんとカタメでした

短めですすりやすい

チャーシュー！

燻製の香り

しっとり感

そして大きさ！

むちゃくちゃ好みでした！！！

まとめ麺！

好きのない濃厚家系ラーメン！

私中のトップ級にチャーシューが美味しかった

またいきます

ごちそうさまでした。

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江戸川区一之江の直系二郎『ラーメン二郎 環七一之江店』でブタ増し汁なし大を食す【東京】

          

3か月ぶりに『ラーメン二郎　環七一之江店』へ行って来ました

私内の汁無し部門トップ3の『ラーメン二郎 環七一之江店』へ不定期観測！

10:48頃に到着で並びは3人

『ラーメン二郎環七一之江店』のルール

• 列の5-6人めくらいで食券購入
• コップは入り口入って左
• レンゲはカウンターにあり

本日の注文

• 汁なし大
• 豚増し

コール

ヤサイ

カラメ

魚粉

そして着丼！

まあまあのマウンテン！！

スープ！

結構多めのスープ

ヤサイで薄まるのでカラメで注文醤油感がちょうどいい！

程よい醬油感

魚粉はマストトッピングです。

麺！

むっちりとした麺！

中太平麺です

ちょっと固めで美味しかった！

チャーシュー！

小ぶりのぶたの塊が5個乗ってきてました

脂身少なめ

繊維を感じるギチっとしたブタがうまい！

まとめ麺！

相変わらずの私中のトップ級に美味い汁なしです

いつも通り美味しかった！

ごちそうさまでした。

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2023年9月のラーメン雑記

 

西葛西の『たかし屋』で煮干しチャーシュー！

結構つよみの煮干しを感じ

細麺を啜る！

大森の『豚山』で汁なし！

私の中で二郎系スタンダートのチェーン店！

ライスと一緒にが最高

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【suica可】秋葉原の超有名店『麺処ほん田』で醤油ラーメン！【東京】

  

 suica決済可な秋葉原の『麺処ほん田』に久しぶりに行ってきました

本日の注文

醤油

肉飯

まずは肉飯！

そして醤油

早速実食です

スープ！

煮干し？魚介が以前より強く出て

濁った感じ

かなり印象が変わっていて戸惑い

麺！

茹で具合バッチリの麺！

麺は印象よく変わっています

チャーシュー！

高品質三種のチャーシュー

鳥チャーシューうまい！

チャーシューのクオリティは相変わらず高レベル！

まとめ麺！

スープの印象が変わって

違うラーメンになっていました

美味しいけど好みから外れてきて残念

麺やチャーシューは好みです

ごちそうさまでした

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三田の二郎好きの聖地『ラーメン二郎 三田本店』で3度目の大ラーメンの巡礼！【東京】

   

『ラーメン二郎　三田本店』へ7ヶ月ぶりに行って来ました

ジロリアンの聖地に行ってきました

8:40ころ到着で並びは8人ほど

流石の人気店です

『ラーメン二郎三田本店』のルール

• ビルを巻くように並ぶ
• 水は助手さんが渡してくれる
• 昼は5人で1ロット
• 麺カタヤワや量の変更（少なめなど）は食券を見せるとき

本日の注文

• 小ラーメン

コール

ヤサイ

着丼！

山のようなヤサイ！

では実食

スープ！

液体アブラの層下に薄めの醤油色

前回はキレ抑えめでしたが

今回は醤油のキレがあり

液体アブラとスープの一体感が凄かった！

麺！

モチが少しある小麦感のある平太麺が美味しい！

小で適量でした

チャーシュー！

1〜2センチのスライスブタ２枚

味シミ薄めで赤身にかみごたえあり脂身もあるバランス！

塩気が適度にあってアクセントになりました

まとめ麺！

今回は8分で完食！

キリッとしたスープで麺をより美味しく楽しめました

次回も良ブレを楽しみにします

ごちそうさまでした。

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【キャッシュレス】市ヶ谷の『麺や 庄の』で特製つけ麺

      

『麺や 庄の』で限定の「汁なし」を食べに行ってきました

初の訪問

10:55前到着で待ちなしでした

『麺や 庄の』のルール

• キャッシュレス食券制
• カウンターに水あり

本日の注文

• 特製つけ麺
• ごはん

うまそうなのきました！

スープ！

濃度の高い魚介つけ汁

バランスが良く嫌に感じるところがありません

麺！

250gの太めの麺

つるっと固めです

つけ汁によく絡み美味しい！

チャーシュー！

ブタバラとレアチャーシュー

どちらも手堅く美味しい

まとめ麺！

外れようのない高レベルのつけ麺でした

ごはんも美味しい

次はラーメンを食べたい

ごちそうさまでした

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