2024年1月27日土曜日

旗の台駅近くの二郎系ラーメン『豚風。』で2023年汁無し蕎麦納め!【東京】








 『豚風。』へ限定のニボ味噌を食べに行って来ました







超有名な二郎系ラーメン『豚星。』からの独立店です。

このお店でいつも食べている汁なし蕎麦は二郎系汁なしの
私内ランキングTOP3に入る逸品です



17:30頃到着で店内並び0人でした








『豚風。』のルール

  • 給水器は入ってすぐ
  • レンゲは給水器と同じところ
  • 店内並びあり
  • 席が空いても呼ばれるまで座らない!





本日の注文


  • ニボ味噌(ラーメン)
  • チーズ


コール

ヤサイ


着丼!!




すごくいい色!

早速実食!


スープ!

煮干しと味噌がバッチリハマってます
ちょい辛め?のスープでした

麺!

いつも柔らかめなここ『豚風。』の麺
今回も柔らかめでした!
ニボ味噌のパワーに押されてたような...



チャーシュー!







厚切りブタさん
いつもはフワトロなんですが
今回結構歯応えがあり
食べた感が強かった!


まとめ麺!

限定ラーメンが美味しくて大満足!

ごちそうさまでした。



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2024年1月11日木曜日

亀戸の直系二郎『ラーメン二郎 亀戸店で初の汁なし!トッピングはブタ増しにタマネギキムチ!【東京】

   





2024年二郎初めは亀戸二郎!

ラーメン二郎亀戸店

なんと4年ぶりでした!

汁なしラーメンを食べにきました









10:30で4人の並び
寒いのに相変わらずの人気です








『ラーメン二郎 小岩店』のルール

  • 店内待ちは3-5人まで
  • 店内待ちになったら食券購入
  • マシマシは非対応
  • 写真撮影はラーメン(注文品)のみ
  • 動画は全てNG
などです



初心者でもコールしやすい表があります

本日の注文


少ラーメン
汁なし

ブタ増し1枚
タマネギキムチ

コール


ヤサイ 
カラメ

おっきなのが着丼!






タマネギキムチも到着



早速実食です

スープ!


醤油感のある程よいしょっぱさのスープ
ヤサイや麺に合って美味しい!
汁無しですが結構入っていて嬉しい

麺


やわふわっとした二郎では細めの中太平麺
食感が独特でクセになります



チャーシュー!

厚切りフワトロブタさん
脂身多めですが全然くどくありません
味付けも濃すぎずちょうど良い



まとめ麺

二郎系汁無しトップクラスのラーメンでした!
美味しすぎて7分で完食
次は近いうちに来訪します

ごちそうさまでした。










2024年1月5日金曜日

江戸川区小岩の直系二郎『ラーメン二郎 小岩店』で大ラーメンを喰らう【東京】

  










2023年二度目の小岩二郎!

ラーメン二郎小岩店

半年と少しぶり
大ラーメンを食べにきました









9:35で4人の並びで相変わらずの人気です








『ラーメン二郎 小岩店』のルール

  • 店内待ちは1人まで
  • 店前並びは4人まで
  • 店内待ちになったら食券購入
  • マシ マシマシ ダブルは非対応
などです









本日の注文


大ラーメン

コール


ヤサイ 
カラメ

おっきなのが着丼!






タマゴも到着



早速実食です

スープ!


アブラの浮かぶ醤油感の高いスープ
キレがよてもよく美味しい!

麺


やわめでふわっとした中太平麺
大を食べてもまだ食べたいと思える美味しさは変わりません


チャーシュー!




ごろっとワイルドブタさん

ほぐれ気味の脂少なめ食感
味付けも濃すぎずちょうど良い



まとめ麺

私的非乳化系二郎のトップクラスのラーメンです
美味しすぎてすぐ食べ終わってしまいます

ごちそうさまでした。

2024年1月4日木曜日

旗の台駅近くの二郎系ラーメン『豚風。』で2023年汁無し蕎麦納め!【東京】










 『豚風。』へ2023年最後の汁無し蕎麦を食べに行って来ました







有名な二郎系ラーメン『豚星。』からの独立店です。

このお店でいつも食べている汁なし蕎麦は二郎系汁なしの
私内ランキングTOP3に入る逸品です


ラーメンはオカズ!の信条の私
ここ豚風。では二郎系では珍しくライスがあるんです!




前回は小ラーメンを食べたので今回は
汁無し蕎麦を食べに行きました




21:30頃到着で店内並び0人でした










『豚風。』のルール

  • 給水器は入ってすぐ
  • レンゲは給水器と同じところ
  • 店内並びあり
  • 席が空いても呼ばれるまで座らない!





本日の注文




  • 汁無し蕎麦
  • チーズ
  • ライス


コール

辛味
マヨネーズ


着丼!!






ライスも到着!





早速実食!


スープ!

アブラと醤油感がバッチリハマってます
辛味を途中で混ぜて味変も美味しい

麺!

いつも柔らかめなここ『豚風。』の麺
今回程よい柔らかさでした!
チーズと一緒に食べると天国です



チャーシュー!







厚切りブタさん
ふわホロで美味しい!
ここのブタはいつも超好み!


まとめ麺!

ライスと汁無し蕎麦を食べられて大満足!

ごちそうさまでした。



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2024年1月1日月曜日

ラーメン二郎好きの聖地!三田の直系二郎の総本山『ラーメン二郎 三田本店』で2023年二郎納め!【東京】

    






『ラーメン二郎 三田本店』へ二郎納めに行って来ました













ジロリアンの聖地です




9:30ころ到着で並びは20人ほど

流石の人気店です





『ラーメン二郎三田本店』のルール

  • ビルを巻くように並ぶ
  • 水は助手さんが渡してくれる
  • 昼は5人で1ロット
  • 麺カタヤワや量の変更(少なめなど)は食券を見せるとき





本日の注文

  • 小ラーメン

コール

ヤサイ
カラメ





着丼!








ステーキのようなブタさん!

では実食


スープ!

液体アブラの層下に黒い醤油色
醤油のキレが素晴らしく超好みの味!
液体アブラとスープの一体感が凄かった!

麺!

モチ感が少しある小麦感のある平太麺が美味しい!
いつもよりちょい固めでこれまた超好み!

チャーシュー!


2センチ以上のスライスブタ2枚とかけら1切れ
味シミ薄めのバランスブタ!
塩気が適度にあってアクセントになりました



まとめ麺!


今回は6分で完食!
2023年最後は良ブレで美味しく楽しめました
次回も良ブレを楽しみにします


ごちそうさまでした。



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2023年12月21日木曜日

目黒駅近くの直系二郎『ラーメン二郎 目黒店』に初訪問で大ラーメン!【東京】







  『ラーメン二郎 目黒店』へ大ラーメンを食べに行って来ました








有名なお店ですが初訪問!
夜に並んできました

二郎 11店舗目です

事前情報では量が少なめとのことなので
大ラーメン狙いです




21:00頃到着で店内並び30人ほど!でした










『ラーメン二郎目黒店』のルール

  • 店前の列に着いたら食券を買う
  • ロット乱し厳禁





本日の注文


  • 大ラーメン


コール

ヤサイ
アブラ


着丼!!










早速実食!


スープ!

コールのアブラとあいまって
結構オイリー
醤油感に勝ってしまいました

麺!

固めの平太ワシっと麺
かなり好みです!



チャーシュー!




ほろほろ崩れる柔らかブタさん
味付けも濃いめで美味しい!


まとめ麺!

大ラーメンでしたが情報通り少なめなので
ちょうど良かった!

ごちそうさまでした。




二郎11店舗目!


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2023年12月14日木曜日

旗の台駅近くの二郎系ラーメン『豚風。』でラーメン!【東京】

           












  『豚風。』へ普通のラーメンを食べに行って来ました








有名な二郎系ラーメン『豚星。』からの独立店です。

このお店でいつも食べている汁なし蕎麦は二郎系汁なしの
私内ランキングTOP3に入る逸品です


ラーメンはオカズ!の信条の私
ここ豚風。では二郎系では珍しくライスがあるんです!












今回は久しぶりに普通のラーメンを食べに行きました




20:30頃到着で店内並び0人でした










『豚風。』のルール

  • 給水器は入ってすぐ
  • レンゲは給水器と同じところ
  • 店内並びあり
  • 呼ばれるまで座らない!





本日の注文


  • ラーメン


コール

ヤサイ


着丼!!










早速実食!


スープ!

二郎系としては優しめのスープ
じんわり美味しい

麺!

いつも柔らかめなここ『豚風。』の麺
程よい柔らかさでした!



チャーシュー!





厚切りブタさん
ふわふわで美味しい!


まとめ麺!

ライス売り切れは残念でしたが大満足!

ごちそうさまでした。



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2023年11月23日木曜日

東京都品川区の直系二郎『ラーメン二郎品川店』で大ラーメンヤサイカラメ!【東京】

   








『ラーメン二郎品川店』へ行って来ました




今年二回の品川二郎で大ラーメン

18時過ぎに品川二郎に行きました


並びは8人でした










『ラーメン二郎品川店』のルール

  • 食券は入店少し前くらいに買う
  • カウンター各席に水とレンゲがある





本日の注文

  • 大ラーメン


コール

ヤサイ
カラメ













着丼!
いい盛りです


早速実食!


スープ!

結構ブレのあるココ品川二郎スープ!
今回どちらかというライトで飲みやすいスープでした

麺!

結構ヤワメ平太麺

チャーシュー!


むぎゅブタさん!
ちょいジューシーでもきゅっとした食感
独特で好きです


まとめ麺!

今回スープと麺がちょい下ブレ二郎でした
大なのでかなりの量でしたが10分で完食
味のブレの大きさも二郎の楽しみになっています


ごちそうさまでした。



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2023年11月6日月曜日

千住大橋駅近くの直系二郎『ラーメン二郎千住大橋駅前店』で大ラーメンをヤサイラー油喰らう【東京】

       










『ラーメン二郎 千住大橋駅前店』へ半年ぶりに行って来ました









  • 透明アブラが層をなすキリッと醤油が効いているスープ
  • 柔らかムッチリ麺
  • トッピングにラー油がある

『ラーメン二郎千住大橋駅前店』に6ヶ月ぶりに来店です

本日も
柔らかもっちもち麺を味わいたいため大ラーメンです!

9:50過ぎ到着で並びは4人ほど



『ラーメン二郎 千住大橋駅前店』のルール

  • 先に食券を購入し並ぶ
  • 麺固めは出来ない
  • レンゲはない
  • オリジナルトッピングはラー油









本日の注文


  • 大ラーメン
  • 生たまご

コール

ヤサイ
ラー油


先にたまごが到着









着丼!









ラー油さんのマグマのような黒い赤がギラギラ美味しそう

ヤサイの標高もまあまあでキャベツ多め!
大にしてはちょっと少ない??


早速実食!


スープ!


透明アブラの層の下に真っ黒スープ!

相変わらず醤油のキレがすごい
スープだけでもごくごく飲みたくなります

麺!

柔らかいながらもムチッとした独特の麺!
醤油感のあるスープで黒く染まって超うまい
大でもすぐなくなってしまうので最後はいつも寂しい気持ちになります

チャーシュー!

厚切りの巻きブタ

柔らかくホロリとくずれます
味付けが薄めでスープを邪魔しません
いつもブタを増せばよかったと後悔します


まとめ麺!

美味しすぎて6分で完食!
やわ目もっちり麺を食べたい時はここ!
次こそはブタ増し!

ごちそうさまでした。


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