『ラーメン二郎 三田本店』へ二郎納めに行って来ました
ジロリアンの聖地です
9:30ころ到着で並びは20人ほど
流石の人気店です
『ラーメン二郎三田本店』のルール
- ビルを巻くように並ぶ
- 水は助手さんが渡してくれる
- 昼は5人で1ロット
- 麺カタヤワや量の変更(少なめなど)は食券を見せるとき
本日の注文
- 小ラーメン
コール
ヤサイ
カラメ
着丼!
ステーキのようなブタさん!
では実食
スープ!
液体アブラの層下に黒い醤油色
醤油のキレが素晴らしく超好みの味!
液体アブラとスープの一体感が凄かった!
麺!
モチ感が少しある小麦感のある平太麺が美味しい!
いつもよりちょい固めでこれまた超好み!
チャーシュー!
2センチ以上のスライスブタ2枚とかけら1切れ
味シミ薄めのバランスブタ!
塩気が適度にあってアクセントになりました
まとめ麺!
今回は6分で完食!
2023年最後は良ブレで美味しく楽しめました
次回も良ブレを楽しみにします
ごちそうさまでした。
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