大森駅近くの二郎系ラーメン『豚山 大森店』に再訪しました
暑くなると始まるつけ麺目当てです
ここ豚山のつけ麺のつけ汁は酸味がなく好みなのです
21:15頃来訪
並びはちょうどなし！
『豚山』のルール
- 並んでいるときは先に食券を購入して並ぶ
- 水は券売機左
- Twitterで日替わりトッピング『アレ』がある
本日の注文
- 小ラーメン
- つけ麺変更
- ごはん
コール
ヤサイ
カラメ
着丼！
ちょっと標高が低いかも！
早速実食！
スープ！
オイリーで醤油感が強い好みのスープ！
去年よりガツンとくるスープで嬉しい
麺！
ワシワシっとした中太平麺
締めてあり噛みごたえのある安定の麺です
チャーシュー！
結構な厚切りブタです
赤身もアブラもあり楽しめます
豚山はどの店も味付けも濃すぎずちょうど良いです
まとめ麺！
二郎系チェーンでは最高峰のつけ麺でした
ごちそうさまでした。
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