2023年6月16日金曜日

旗の台駅近くの二郎系ラーメン『豚風。』で私定番の汁無し蕎麦とライス!【東京】

         











  『豚風。』へまたまた汁無し蕎麦とライスを食べに行って来ました


有名な二郎系ラーメン『豚星。』からの独立店です。

こちらの汁なし蕎麦は二郎系汁なしの
私内ランキングTOP3に入る逸品です


ラーメンはオカズ!の信条の私
ここ豚風。では二郎系では珍しくライスがあるんです!














18:30頃到着で店内並び0人でした









『豚風。』のルール

  • 給水器は入ってすぐ
  • レンゲは給水器と同じところ
  • 店内並びあり
  • 呼ばれるまで座らない!





本日の注文


  • 汁無し蕎麦
  • チーズ
  • ライス


コール


辛味
マヨネーズ


ライスとラーメン着丼!!













早速実食!


スープ!

汁無しなのでタレとアブラのようなものが丼に沈んでいます
卵黄と鰹節と辛味などと一緒に麺とヤサイを絡めるとカオスで超うまい

麺!

いつも柔らかめなここ『豚風。』の麺
今回は並びがないのでロット少なめで提供されたので
超好みの麺のかたさでした!!
もちっと小麦の風味もよく完璧!!
ロットの後で提供される時の柔らか麺との違いがすごい!


チャーシュー!












塊2つ!
今回もフワフワ脂身で口の中で溶ける柔らかさ
二郎系ではトップクラスに好きなブタさんです
安定!

まとめ麺!

安定の高レベル汁無しでした
特に今日は麺が良かった!
ライスもあるので大満足!

ごちそうさまでした。



にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村











0 コメント:

コメントを投稿