大井町駅近くの家系ラーメン
『武蔵家』へ行って来ました
19:30頃並びなく入れました
『武蔵家』のルール
- 食券制
- ライス無料
本日の注文
- チャーシュー麺
- 海苔増し
コール
油多め
ライスが先に到着
そして
着丼！
早速実食！
スープ！
油多めで鶏油の甘さが広がります
その下の豚骨強めの醤油香るスープは相変わらず美味しい
麺！
結構な柔めの麺
もちっと感は少なめでしたがスープとマッチしてこれも美味い！
チャーシュー！
しっとり味付け控えめの美味しいチャーシュー！
麺にもライスにも合います
まとめ麺！
バランスのいい高レベルの家系ラーメンでした
次は麺固めで注文します
ごちそうさまでした。
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