家系ラーメン『巓』へ行って来ました
またまた久方ぶりの訪問
キレっキレの醤油が特徴の家系ラーメンのお店です
『巓』のルール
- 水は券売機横
本日の注文
- ラーメン中盛り
- ごはん小
コール
油多め
ラーメンをおかずにごはん
着丼!
ちょうどいいボリューム感
鶏油の層がスープを覆っています!!
実食!
スープ!
豚出汁より醤油感が突出したスープ
キリッとした味です
麺!
もちっと短め酒井製麺の麺
スープの持ち上げが良くグッドです
スープにも負けない小麦感
チャーシュー!
脂身無しのホロホロチャーシュー
ご飯に合います
まとめ麺!
キレが良いスープが気持ちいい!
中盛り麺がすぐに無くなってしまいました
酒井製麺のもちっと麺は鉄板です
ごちそうさまでした。
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