つけ麺を食べに『豚山 大森店』へ行って来ました
並びなく入れました
『店名』のルール
- 水は入口
- コール時は座席番号と注文メニューで呼ばれる
本日の注文
- 小ラーメン
- つけ麺に変更
- ごはん
コール
ヤサイアブラカラメ
先ずはごはん
そして着丼！
スープ！
麺にもヤサイにもマッチする塩分アブラ分まあまあ強めスープ！
カラメでちょうどいい塩梅
アブラを増して大正解！
麺！
冷水で締められた幅広平打ち麺
ワシワシほどではないが程よくかみごたえもありうまい
チャーシュー！
相変わらずのトロトロアブラが美味いブタさん
まとめ麺！
初つけ麺でしたが
次回の注文を汁なしと迷うほどの出来でした
豚山さんは気軽に二郎系が楽しめて良いお店です
ごちそうさまでした。
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