白山の二郎系『俺の生きる道』で初汁なし【東京】

久しぶりに『俺の生きる道』に行ってきました

『夢を語れ』という店名が変更になった

ラーメン富士丸の遺伝子を持つお店です

今までラーメンばかりで汁無しは未食だった

汁無しを食べに行きました

開店前の並びは5人でした

『俺の生きる道』のルール

• 入店後食券購入
• 入り口すぐにコップとレンゲと箸が有る
• 汁無しはラーメンの食券を提示時に『汁無し』とコールし注文！

今回の注文

• ラーメン汁なし
• 豚マシ
• 生たまご

先ずは生たまごが到着

コールは　

ヤサイ　アブラ

しばし待つときました！

暴力的なビジュアル！！

実食！

スープ！

汁有りより生姜を感じます

私は生姜が苦手なので卓上カエシで醤油感を補完し食べました

麺！

ウエーブのかかった平打ち麺！

程よいワシワシを楽しめます

茹で前300gの麺はなかなかの量です

チャーシュー！

大判巻き豚！

ギュチ感、ホロホロ感、脂身など様々な食感を楽しめてGOOD

味付けも濃すぎで丁度イイ！

別皿アブラが塩気とツヤを与えてくれます

まとめ麺！

初の汁なしでした

とても美味しかったのですが

苦手な生姜が強めに出ていて…でした

ラーメンの方が生姜感が薄いので好みです

ごちそうさまでした！！！！

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