大森駅近く『ラーメン豚山』で小ぶた汁無し（ヤサイカラメ）を食う【東京】

 

某日に大森駅そばの『ラーメン豚山』に行ってきました

二郎系ラーメンが食べられるのでリピート多めなここ！

二郎系では珍しくライスのあるお店です

運良く並ばず店内へ

『豚山　大森店』のルール

• 食券は座る順番になって購入
• 着丼前にコール

本日の注文

汁無し　小ラーメン！

ごはん！

コール

ヤサイ　カラメ

まずは炭水化物

そして着丼！

いい盛りです

ヤサイのコールで450グラムのヤサイが入ってきます

早速実食です

スープ！

カラメでコールしたので黒めの液体！

醤油が立って美味い

麺！

ワシっとかみごたえを残した茹で加減

中太やや平打ち麺はスープをうまく持ち上げてくれます

カラメスープとの相性がGOOD

チャーシュー！

厚みもまあまあアブラもまあまあの大判ブタ！

相変わらず味付けは濃すぎずで美味い！

まとめ麺

ブレない美味しさでした

安定の汁無しが食せます

ごちそうさまでした。

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