東京駅のラーメンストリート内『支那そば ラーメンストリート店』に初訪問
『支那そばや 東京ラーメンストリート店』のルール
- 入り口→階段の流れで並ぶ
- 途中で食券購入を促される
本日の注文
- しょうゆチャーシュー 大盛
- ぶしご飯
先にぶしご飯
着丼!
器がおおきい!
さっそく実食
スープ!
意外とオイリーなしょうゆスープ
何がが突出している訳でもないのに
ただ 美味い(語彙力)
麺!
細く柔めの麺
もっちりでもなく伸びているわけでもない食感
スープをどんどん持ち上げてきます
チャーシュー!
昔のラーメン屋のチャーシューにありがちな臭みが一瞬しましたが
その後気にならず
柔らかめのスープを邪魔せず引き立てるチャーシューでした
まとめ麺!
さすがのおいしさでした
麺が好みではないのをさしひいても十分美味しいラーメンでした
ごちそうさまでした。
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