白山駅近くの二郎系『俺の生きる道 白山』で久しぶりのラーメンを喰らう【東京】

  

久しぶりに二郎系ラーメンの『俺の生きる道』に行ってきました

『夢を語れ』という店名から変更になった

ラーメン富士丸の遺伝子を持つ二郎系ラーメンのお店です

デフォルトのラーメンを食べにフラッと寄りました

2023年初訪問です

黒烏龍茶あります

開店すぐに到着

並びは0人でした

『俺の生きる道』のルール

• 入店後食券購入
• 入り口すぐにコップとレンゲと箸が有る
• 汁無しはラーメンの食券を提示時に『汁無し』とコールし注文！

今回の注文

• ラーメン
• 生たまご

コールは　

ヤサイ　辛いアブラ

しばし待つときました！

相変わらず暴力的なビジュアル！！

実食！

スープ！

濃厚！なスープ

以前は醤油感が出てくる感じでしたが

乳化よりになっていました。

二郎系っぽくないけど美味しい

麺！

ウエーブのかかった平打ち麺

今回は粉っぽさを感じるストロングな麺でした

チャーシュー！

ブタも変わっていました

ちょい炙った感じのギュチ感のあるブタ

定食で食べたい仕上がりです

まとめ麺！

久しぶり食べたらかなりの変化を遂げていました

麺はちょっと好みから外れていましたが

ブレの可能性もありますので再訪します

ごちそうさまでした！

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