2023年4月18日火曜日

千住大橋駅近くの二郎直系【ラーメン二郎千住大橋駅前店】でラー油パワーで大ラーメンを喰らう【東京】

      








『ラーメン二郎 千住大橋駅前店』へ行って来ました







  • 透明アブラが層をなすスープ
  • ムッチリ柔らか麺
  • トッピングにラー油がある

『ラーメン二郎千住大橋駅前店』に五ヶ月ぶりに来店です

本日も
柔らかもっちもち麺を味わいたいため大ラーメンです!

9:40過ぎ到着で並びは2人ほど



『ラーメン二郎 千住大橋駅前店』のルール

  • 先に食券を購入し並ぶ
  • 麺固めは出来ない
  • レンゲはない
  • オリジナルトッピングはラー油








本日の注文


  • 大ラーメン
  • 生たまご

コール

ヤサイ
ラー油


先にたまごが到着







着丼!









ラー油さんのマグマのような黒い赤がギラギラ美味しそう

ヤサイの標高もまあまあでキャベツ多め!


早速実食!


スープ!


透明アブラの層の下に真っ黒スープ!

コーティングされた醤油の香りが口の中で広がります
醤油のキレが素敵です
スープだけでもごくごく飲みたくなります

このお店でぼやけたスープが来たことはありません
ラー油がスープに溶け込んで後半からジャンクになっていく楽しみがあります

麺!

大好きムチムチむっちり麺!
と思いきや今回も前回に続きちょっと柔らかめでした
それでもスープに絡んで十分美味しい!
醤油感のあるスープと生たまごとの相性が完璧です
大でもすぐなくなってしまうので最後はいつも寂しい気持ちになります

チャーシュー!







厚切りの巻きブタ
柔らかくくずれます
味付けが薄めでスープを邪魔しません
一枚しかなく残念
ブタを増せばよかった


まとめ麺!

またまた8分で完食
やわ目もっちり麺を食べたい時はここ!
ラー油コールも外せません

ごちそうさまでした。


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