『ラーメン二郎 千住大橋駅前店』へ行って来ました
トッピングにラー油がある特徴を持つお店と聞き初訪問です
なかなかの盛りです
11:30到着で並びは15人ほどでした
並んで50分で着席
『ラーメン二郎 千住大橋駅前店』のルール
- 先に食券を購入し並ぶ
- 麺固めは出来ない
本日の注文
- 小ブタ
- 生たまご
コール
ヤサイ
ラー油
着丼！
ラー油の黒い赤が特徴的です
早速実食！
スープ！
かなり醤油感が濃いスープ！
噂通り透明アブラが層を作っています
どんぶりから飲むとアブラとスープが合流してベストバランスのスープになります
最初は濃すぎると感じましたが
麺との相性が凄く良く最後にはスープだけ飲んでもイケるという魔法のスープです
麺！
柔らかめの麺ですが
コシとツルツル感も残っていて啜りがいがあります
後半スープが染みて味が変わっていくのが楽しい
チャーシュー！
脂多めの巻きブタ
スープよりは味が薄く全体を邪魔しません
まとめ麺！
小でも十分量も多めで食べ応えがある一杯でした
ラー油もいいアクセントになっていていいですね！
次回もコールはヤサイラー油でいきます！
ごちそうさまでした。
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