大森の『ラーメン大』に行ってきました
ラーメン大は何年も前に福岡で食べたっきりなので
気持ちはほぼ新規ということで期待しながら入店です
本日の注文！
ラーメン
チャーシュー増し
コールはヤサイ多め
着丼しました
まあまあの山です
早速実食！
スープ！
背脂の浮いたしょっぱさ無しのやや甘めのスープです
二郎系としては大人しめですが
ラーメンとしては十分オッケー
麺！
カタメのゴワゴワ麺！
かみごたえのある麺です
胃の調子が良くなく普通の200gにしましたが
増しても良かったと後悔
チャーシュー！
パサめの薄切りです
二郎系でこれが来ると満足感は低く感じます
まとめ麺！
チャーシューが薄くてパサついていること以外は
美味しいラーメンでした
普通のラーメンで茹で前200gと少なめで食べやすいのもグッド
ごちそうさまでした
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