気になっていた『麺屋 翔』で塩ラーメンを食べてきました
食べログで3.7(確認時)の高得点店です
昼どきは行列覚悟ですが
今回そこまでは並んでいませんでした
デフォルト? の塩を注文
透き通っていますが意外と脂が浮かんでいます
いい香りが食欲をそそります
では麺食!
スープ!
このがっつりとしたスープのボディ!素敵すぎ!
塩っ辛さは全くありません
麺!
スープに負けない小麦感がありつつもつるりと喉を通る麺
死角なし
チャーシュー!
スープの邪魔をしない名脇役です
まとめ麺
とにかくスープが好みです。
チャーシューははじめとした脇役のバランスがよい
間違いない逸品でした
おとなしいだけの意識高めの塩ラーメンとは一線を画す絶品!
マイ塩ラーメン がっつりの部 暫定一位入賞です
ごちそうさまでした
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