最高峰の塩ラーメン『饗 くろ喜』に行ってきました
参考までに食べログでの評価は3.9という高得点のお店です(投稿時)
秋葉原駅からまあまあ離れていますが
なんとか徒歩で行けます
開店40分前から先客3名!
オープン前には18名ほど並んでいました。
置いてあるメニューをみつつぼーっと
店内で出来上がりを待ちます
清潔感で溢れていました
麺を細麺と手もみ麺とで選べます
今回は手もみ麺を選びました
最高峰を食麺!!
スープ!
ネギが辛い
スープと調和していない!
たくさん乗っているだけに余計邪魔な存在に感じました
レンゲでスープをすくい口に近付けると
最初にお酒のような香りが通り抜けてちょっと不快
上品だけどコクがないスープといった印象
食べ終わりの頃にじんわり旨みが感じられました
麺!
ペロペロで食感のいい麺もスープと相性がよくない
チャーシュー!
スープを邪魔しないいいチャーシュー!
まとめ麺
ワンタンは美味しいのですがスープが弱いのでイマイチ力を発揮できていない様子です
ネギの使い方これでいいの???これはちょっと私には合わないかな
半分のお客さんが限定メニューを頼んでいました
期待が高すぎたか
ごちそうさまでした